Fermerët, të detyruar të punojnë në zona bujqësore të rrezikshme, kanë nevojë për varietete të veçanta të "bukës së dytë". Kërkesat janë të thjeshta: pjekuria e hershme, rezistenca ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve, rendimenti, shija. Me provë dhe gabim, një sërë varietetesh që korrespondojnë me këto parametra janë përzgjedhur nga një sërë varietetesh të propozuara. Midis tyre, një nga vendet kryesore është e zënë nga patatet e kuqe të ndezura. Përshkrimi i shumëllojshmërisë, rishikimet e prodhuesve të mëdhenj dhe drejtuesve të biznesit privat tregojnë se njëfarë vëmendjeje ndaj këtij produkti jashtë shtetit i përmbushi pritshmëritë.
Emri i saktë për varietetin me lëkurë të kuqe është Red Scarlett. Ai u bë i përhapur pas vitit 2000, u fut në Regjistrin Shtetëror të Federatës Ruse. Veçanërisht të rëndësishme ishin avantazhet e tij për kultivimin në korsinë e mesme dhe rajonet jugore të Rusisë. Një periudhë e shkurtër kohore, ku regjimi i temperaturës favorizon rritjen e patates, detyron ndërmarrjet bujqësore të mëdha dhe të mesme të blejnë fara të varieteteve të hershme.
Rezultatet e mira janë marrë nga banorët e verës që kanë provuar patate të kuqe flakë në parcelat e tyre. A mund të mburret të gjithë me të mirënrendimentet e specieve holandeze? Jo gjithmonë dhe jo të gjithë. Arsyeja është banale: agronomët nuk përdorin metodat e autorëve për rritjen e patateve. Jo kudo që toka ka një strukturë të lirshme, jo të gjitha fermat mund të ruajnë ekuilibrin e ujit gjatë rritjes së zhardhokëve. Ata nuk ruajnë gjithmonë hapësirën e rekomanduar të rreshtave kur mbjellin varietete holandeze. Dhe sasia e dritës që depërton nëpër gjethe ndikon shumë në rezultatin.
patate e kuqe e ndezur: përshkrimi i varietetit
Kjo patate u edukua nga mbarështuesit holandezë. Ky është një varietet tavoline i hershëm i pjekur. Shkurre është formuar e vogël. Është një bimë e drejtë me gjethe jeshile të mesme dhe me valëzim të ulët të skajeve të tyre. Lulëzon me lule me madhësi mesatare. Petalet janë hedhur në nuanca të kuqërremta ose jargavan, ndonjëherë janë të pranishëm përbërës të purpurt. Lulet e bardha nuk duhet të gjenden në plantacion. Majat po rriten shpejt. Në kushte të mira, formohet një shkurre e dendur.
Kërkon mbjellje të rrallë të këtyre patateve. Shumëllojshmëria "e kuqe e kuqe e kuqe" formon me shpejtësi zhardhokët, duke hedhur shumë sytha tuberozë. Rendimenti i pritshëm - deri në 400 kg nga 0,1 ha.
Përshkrimi i zhardhokëve
Lëvorja e zhardhokëve është e kuqe ose rozë e errët. Forma është ovale, e zgjatur, e niveluar. Sytë janë të vegjël dhe të cekët. Pulpa në prerje është e verdhë. Këto patate (varieteti Red Scarlet) ruhen mirë në një vend të freskët dhe të thatë. Përmbajtja e lartë e niseshtës ofron shije të mirë të zhardhokëve. Ata ruajnë një pamje estetike të tregtueshme për një kohë të gjatë. Nga 80 në 96% e zhardhokëve nga rendimenti totalpatatet e kësaj varieteti kanë një madhësi optimale për shitje (80-150 g). Produkti toleron mirë transportin.
Në enët, zhardhokët zihen paksa të buta. Për shkak të përmbajtjes së niseshtës (16% ndaj peshës), ngjyra e gjellës së përfunduar mbetet e verdhë kremoze.
Patatja e kuqe e kuqe: karakteristika
Në Holandë, një skarlat i kuq rozë-ovale u edukua për një rendiment shumë të hershëm dhe të lartë. Zhvillimi vegjetativ përfundon brenda 75 ditëve. Bima toleron thatësirën afatshkurtër. Preferon tokë të kultivuar mirë, mbjellje të rrallë. Me ruajtje të gjatë, ruhen 98% e produkteve cilësore të varietetit Red Scarlet.
Patatja (përshkrimi e karakterizon këtë varietet si varietet tavoline) është gjithashtu e përshtatshme për përpunim industrial. Struktura e pulpës së zhardhokëve ju lejon të mbani formën. Patate të skuqura dhe të skuqura janë krokante, nuk thithin shumë vaj. Zhardhokët nuk ndryshojnë ngjyrën kur dëmtohen mekanikisht, ata tolerojnë mirë larjen.
Veçoritë e varietetit
Rezistent ndaj:
- nematodë e artë e patates;
- plagë e vonë e majave dhe zhardhokëve;
- agjenti shkaktar i kancerit;
- virus PVYn.
Pak më pak rezistent ndaj:
- zgjebe patate;
- Alternaria (trajtimi profilaktik zvogëlon rrezikun nëse kryhet në fillim të lulëzimit).
Karakteristikat krahasuese
Varieteti i skarlatit u përfshi në Regjistrin Shtetëror në vitin 2000 në rajonin Qendror (Nr. 3). Ai i kaloi me sukses testet, u rekomandua për mbarështim në zona të tjera të Federatës Ruse. Këto janë rajonet Nr. 2 (Veri-Perëndimore), Nr. 4 (Volga-Vyatka), Nr. 10 (Siberiani Perëndimor). Në zonat ku vera është e shkurtër, marrja e një korrjeje të hershme zgjidh problemin e ushqimit.
Analiza tregoi se rendimenti komercial i varieteteve "fat të mirë", "zhukovsky herët" i dha të njëjtin parametër që korrespondon me speciet "skarlat". Patatet morën vlerësime të mira, pasi rendimenti në vendin eksperimental ishte më i lartë me 22 centë/ha. Për sa i përket rendimentit në ditën e 45-të pas mbirjes së plotë, patatja Scarlet ishte përpara asaj të hershme të Zhukovsky me 24 c/ha. Treguesi i tij ishte 84 c/ha. Në ditën e 55-të diferenca ishte përkatësisht 45 c/ha. Një eksperiment u krye në rajonin e Moskës. Rajoni i Smolenskut zbuloi rendimentin më të lartë të varietetit Scarlet. Patatet, përshkrimi i të cilave tërhoqi fermerët, treguan një rendiment në nivelin e standardit Isora prej 270 c/ha.
Avantazh i shumëllojshmërisë
Përparësia më e madhe e patateve të kuqe të ndezura ndaj varieteteve të tjera të hershme është rezistenca e zhardhokëve ndaj nematodit të artë të patates. Emri latin për parazitin është Globodera rostochiensis. Ky lloj nematodi vendoset dhe infekton të gjitha bimët e familjes së natës, e cila përfshin domatet, patatet, patëllxhanët.
Nematodat janë të rrezikshme për zona të vogla të familjeve private - ku është e vështirë të vëzhgosh rotacionin e të korrave me një pushim 5-vjeçar. Bimët e infektuara thahen shpejt, zverdhen, zhardhokët zhvillohen dobët dhe numri i tyre është minimal. Deri në 80% të të korrave mund të jetëhumbni nëse mbjellja e patateve të zakonshme kthehet në këtë vend pas 2 vjetësh. Nëse toka pas patateve mbillet me përfaqësues të tjerë të natës, atëherë rendimenti i tyre gjithashtu do të ulet në mënyrë drastike. Rezistenca ndaj parazitit demonstrohet nga patatet e kuqe të ndezura. Përshkrimi i varietetit, rishikimet e prodhuesve të patates e konfirmojnë këtë. Kjo e dallon në mënyrë të favorshme nga varietetet e tjera. Lëkura e saj e dendur nuk tërheq nematoda, gjë që kursen të korrat.
patatet holandeze: veçoritë e kujdesit
Varietetet e patates të edukuara në Holandë treguan anën e tyre më të mirë në fillim të kultivimit. Më pas interesi për ta ra dukshëm. Shqyrtimet e kultivuesve të patates përmbanin gjithnjë e më shumë shënime pesimiste. Dyshimet lindën si në mbrojtjen e varietetit nga fitoftora tinëzare, ashtu edhe në rendimentin. Në këtë listë nuk ra në sy as patatja e kuqe. Përshkrimi i varietetit, rishikimet e prodhuesve holandezë premtuan korrje të bollshme pikërisht për shkak të imunitetit ndaj sëmundjes së vonë. Por në praktikë, rezultatet ishin më të ulëta, gjithnjë e më shumë bimë u sëmurën me sëmundje. Kishte informacione se varieteti po degjeneron. Ai filloi të largohej nga rotacioni i të korrave.
Hollanda është një vend me një traditë të vendosur të rritjes së kulturave të tilla si patatet. Duke respektuar me përpikëri rregullat e veçanta të kultivimit, ajo u bëri thirrje të gjithëve të përsërisin përvojën e tyre sa më saktë që të jetë e mundur. Tre komponentë të suksesit: tokë e lirshme, e strukturuar që mund të dërgojë ajër në rrënjët e bimës, lagështi të mjaftueshme në kohën e shtrimit të zhardhokëve, akses maksimal në dritë në kërcell dhe rrënjë.
Karrini dhe parakaloni
Krijoni kushte të tilla për prodhimin e varieteteve premtuese holandeze, jo çdo fermë ishte e aftë. Ranoret acide ose tokat torfe, tokat e dendura argjilore nuk ofruan kërkesa. Një zakon prej dekadash! E mbani mend "folenë katrore"? Ulja e zakonshme prej 60 x 60 nuk u dha ajër, dritë rrënjëve. Kur distanca e rreshtave merret 80 cm për varietetet e hershme, thellësia e mbjelljes së patates nuk i kalon 4 cm dhe kreshtat formohen 25 cm të larta, rendimenti rritet në mënyrë dramatike.
Hollandezët përballen me barërat e këqija me ndihmën e kimisë. Niveli i ulët i sëmundjeve është pasojë e një sistemi të ngurtë përpunimi. Alternimi i rreptë i preparateve speciale dhe përpunimi 6 herë i sipërfaqeve të patates e shpëton bimën nga sëmundjet. Pa këto kushte, patatja e kuqe, sipas kopshtarëve tanë, do të "marr" fitoftorën shpejt dhe nuk ka imunitet të veçantë si e tillë.
Material mbjellës
Vëmendje e veçantë kërkohet për përgatitjen e materialit të farës. Për të rritur një sasi cilësore të farës, mbani një frekuencë të normalizuar të mbjelljes. Çdo metër katror është i mbjellë me 30 shkurre. Për të marrë një rezultat të ngjashëm, zgjidhni nga zhardhokët e mbirë ato që kanë të paktën pesë sy të zgjuar. Madhësia e zhardhokëve për mbjellje preferohet të jetë 3-5 cm. Kontrolloni rreptësisht pastërtinë e varietetit. Nëse ngjyra e patates nuk përputhet me varietetin në vend, hiqni shkurret nga zona e mbjellë. Nëse kjo është një bimë e vetme, prisni ngjyrën, vendosni një identifikues dhe hiqeni atë nga grupi i kontrollit kur gërmoni. Në varësi të kërkesave të mësipërmecilësia e materialit mbjellës do të arrijë nivele elitare.
Ruajtja e të korrave do të ndihmojë një trajtim të vetëm të zhardhokëve nga infeksioni viral. Kjo duhet bërë përpara se të hipni në avion.
Datat e pastrimit
Varietetet shumë të hershme kërkojnë një qasje të përgjegjshme për kohën e vjeljes, duke gërmuar fondin e farës. Patatja e kuqe e ndezur ka gjithashtu një veçori të veçantë. Përshkrimi i varietetit, rishikimet e kultivuesve të patates sugjerojnë korrjen shumë më herët se zakonisht. Në fund të gushtit ose në fillim të shtatorit, patatet e tryezës mblidhen nga fusha. Për fondin e farës, periudha është e përshtatshme në korrik - fillim të gushtit.
Maja hiqet 10 ditë para korrjes. Kjo do të përshpejtojë pjekjen, forcimin e lëkurës së patateve. Dendësia e lëkurës do të shërbejë si mbrojtje kundër dëmtimeve të mundshme mekanike gjatë korrjes dhe ruajtjes.
Pas korrjes së patateve, mbillni thekër, mustardë. Është mirë të jepet fusha nën lupin për një vit. Këto kultura do të pasurojnë dhe pastrojnë tokën për të korrat e ardhshme të patates. Mbjellja e natës alternohet me mbjelljen e bishtajoreve. Vetëm duke përmbushur të gjitha kërkesat, mund të vlerësoni përfitimet e varieteteve holandeze.
