Variantet më të mira të rrushit gjeorgjian: përshkrimi, veçoritë e mbjelljes dhe rritjes

2024 Autor: Aaron Duncan | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 03:59

Fakti që Gjeorgjia është vendlindja e shumicës së varieteteve të rrushit mund të konsiderohet një fakt i padiskutueshëm. Si argument jepen shifra mbresëlënëse, sepse këtu ka deri në 500 lloje të një kulture të tillë të kërkuar. Frytet e kësaj bime që e do diellin konsiderohen kokrra të kuqe të jetës. Dhe çdo kopshtar, duke pasur edhe një ngastër të vogël, do të donte të mbillte të paktën disa shkurre rrushi mbi të. Vetëm një furçë me kokrra transparente, smeraldi thith shumë elementë jetikë. Për të ruajtur të gjitha vetitë e dobishme dhe karakteristikat individuale të frutave, në mënyrë që përfaqësuesit e varieteteve më të mira të rrushit gjeorgjian të ndjehen mirë në faqen tuaj, është e rëndësishme të njiheni me specifikat e rritjes së bimëve dhe kujdesit për to.

Pak histori

Historia shekullore e Gjeorgjisë, falë varieteteve vendase të rrushit që rriten këtu, është e lidhur pazgjidhshmërisht me lindjen e metodave origjinale të prodhimit të verës. Interesante, nëmjedisi natyror, në ultësirat dhe fushat e këtij vendi, rritet një ekzemplar i egër i kësaj bime. Banorët vendas janë marrë prej kohësh me kultivimin e rrushit. Në kohë të trazuara për vendin, ai përsëri vraponte i egër dhe shumohej vetë derisa e preku dora e mbarështuesit. Prandaj, shumë hibride moderne i detyrohen bimës vendase.

Çdo varietet individual i rrushit - gjeorgjian dhe varietete të tjera - do të jetë unik në shijen dhe karakteristikat e tij të produktit, qëndrueshmërinë dhe rendimentin. Kjo për faktin se zona në të cilën rritet dhe mikroklima e zonës kanë rëndësi për kulturën. Faktori gjeografik është aq i fortë sa karakteristikat varietale të rrushit, me kusht që të rriten në një vend tjetër, mund të bëhen shumë të paqarta ose të marrin një përshkrim krejtësisht të ndryshëm. Sidoqoftë, fermerët rusë e kultivojnë me sukses atë dhe marrin një korrje të mirë. Sipas përshkrimit të varieteteve të rrushit të paraqitur në rishikimin tonë, çdo kopshtar do të jetë në gjendje të gjejë llojin që dëshiron të mbjellë në faqen e tij.

Klasifikimi i specieve

Karakteristikat dhe cilësia e verës varen drejtpërdrejt nga ngjyra, shija dhe pjekuria e frutave. Dhe disa kultura rriten për industrinë ushqimore dhe prodhimin e rrushit të thatë. Në kozmetologji, vaji merret nga farat e rrushit. Rreth nëntë varietete kanë një qëllim tavoline, 29 artikuj janë ndarë për prodhimin e verës. Prandaj, këshillohet që varietetet e rrushit gjeorgjian të ndahen në grupe kryesore: të bardha dhe të zeza. në Gjeorgji për prodhimpërdoren pije të forta, kultura endemike - të formuara pikërisht në kushtet e klimës lokale. Këtu gjenden edhe ekzemplarë të importuar nga Italia dhe Franca. Tjetra - varietetet e rrushit me foto dhe përshkrime.

E bardhë

Nën varietetet e bardha nënkuptohen të gjitha kulturat me manaferra të lehta - nuanca të verdha dhe jeshile të ndryshme. Janë mensë dhe teknike. Këto të fundit kultivohen për qëllime industriale, por mund të konsumohen edhe të freskëta. Tavolinat rriten për të ngrënë fruta dhe për përdorim në kuzhinë. Për prodhimin e pijeve të forta ato përdoren jashtëzakonisht rrallë. Vlen të përmendet se manaferrat e lehta janë më të zakonshmet në botë. Le t'i kushtojmë vëmendje përshkrimit dhe fotove të varieteteve të rrushit që konsiderohen më të vlefshmet:

Hehli. Një specie e rrallë, avantazhet e së cilës janë rezistenca ndaj kushteve të motit. Ai mbijeton mirë në ngrica të rënda dhe në thatësirë. Jo i ndjeshëm ndaj filokserës, me rendiment të lartë. Akumulimi i sheqerit është i moderuar - 25-30%, përdoret për të bërë pije të forta të markës duke përdorur teknologjinë e verës portuale.
Gorian. Rrush me kokrra të bardha. Një varietet me pjekje të vonë, frutat e tij zakonisht janë gati për korrje në tetor. Ka veti të shkëlqyera për të bërë verëra të vjetra. Shpirtrat e shampanjës bëhen gjithashtu prej saj. Manaferrat janë të mëdhenj, tuli është i lëngshëm, përmbajtja e sheqerit është pak më shumë se 20%.
Chinuri. Gjendet në pjesët lindore dhe qendrore të Gjeorgjisë. Ka rritur imunitetin ndaj sëmundjeve. Përmbajtja e sheqerit - 20-22%, përdoret për prodhimin e pijeve me gaz. Mbi bazën e tij përgatitet dhe prodhohet një produkt nën markën Chinuri.
Kishi. Një varietet i rrallë i varietetit kaketian të rrushit. I përshtatshëm për prodhimin e verës së bardhë të thatë. Megjithatë, ajo gjithashtu bën një pije të shkëlqyer gjysmë të ëmbël.
Crahuna. Një kopje me fruta të ëmbla të bardha. U vunë re luhatje të konsiderueshme në akumulimin e sheqerit të frutave, duke marrë parasysh vendndodhjen gjeografike të plantacioneve. Teknologjitë për prodhimin e verërave nga kjo lloj kulture përdoren në Evropë. Frutat kanë veti ideale që janë të nevojshme për vendosjen e verërave të forta.
Tsitska. Një lloj i veçantë rrushi gjeorgjian, i cili përdoret gjerësisht për prodhimin e pijeve të gazuara me cilësi të lartë. Karakterizohet nga pjekja e vonë e frutave dhe aroma me nota lulesh.
Tsolikauri. Ky është një lloj kulture më popullor me manaferra të lehta. Është varietet i mes-stinës, frutat piqen në fund të tetorit. Akumulimi i sheqerit është nga 20 në 25%, aciditeti mesatar është 8,5 g / l. Vera gjeorgjiane e bërë nga rrushi Tsolikouri ka një ngjyrë të artë me një nuancë të gjelbër. Pjesa më e madhe e pijeve të forta prodhohet në pjesën perëndimore të këtij vendi. Në shitje ka produkte nën markat "Tvishi" dhe "Sviri", të cilat janë bërë me shtimin e një shumëllojshmërie Tsitska. Vera e varietetit del me emrin Tsolikauri.

Llojet e huaja të rrushit, si Muskati i Bardhë, Chardonnay, Aligote, kanë zënë rrënjë mirë në Gjeorgji.

E zezë

Gjeorgjia kultivon edhe të rralla edherrush mjaft popullor i varieteteve të zeza. Përshkrimi dhe fotografia e varietetit Saperavi do t'i jepet vendi i parë në këtë listë. Kjo kulturë e famshme është burimi kryesor i lëndëve të para për prodhimin e verës së kuqe. Avantazhi i tij kryesor është se lëngu i marrë nga frutat ka një ngjyrë të trashë të ngopur. Është pa transparencë, mjaft e errët, kështu që lejon prodhimin e pijeve me nuanca të ngjashme. Edhe emri i species nga gjuha origjinale do të thotë "ngjyrues". Verërat gjeorgjiane nga rrushi Saperavi: Kvareli, Napareuli, Mukuzani, Saperavi - të thata; "Algeti", "Kindzmarauli", "Akhasheni" - gjysmë e ëmbël; "Pirosmani", "Alaverdi" - gjysmë i thatë. Procesi i plakjes së pijeve të forta fisnike është i ngad altë, ato ruhen mirë. Koha më e mirë për të filluar përdorimin e tyre është katër vjet.

Njihuni me karakteristikat kryesore të rrushit të zi dhe fotot e të korrave:

Furçat Saperavi mund të arrijnë deri në një kilogram në peshë. Vetë manaferrat nuk janë shumë të mëdha (gjatësia 15-17 mm, gjerësia - 15), kanë një ngjyrë të zezë dhe blu. Struktura e pulpës është e butë, me lëng. Lëvorja është e fortë, por e hollë, në sipërfaqen e saj formohet një shtresë dylli. Çdo kokrra të kuqe ka dy fara dhe peshon deri në 13-15 g.
Aladasturi. Një nga përfaqësuesit e lashtë të varieteteve të rrushit të kuq, i cili pothuajse u shfaros nga filoksera (afidet). Hardhia është e frytshme, një furçë peshon 250-300 g Frutat arrijnë pjekurinë e plotë në tetor, dallohen për transportueshmëri të mirë dhe ruhen deri në pranverë. Përdoret për të bërëverëra gjysmë të ëmbla.
Cabernet. Shumëllojshmëria u soll në Rusi nga Krimea, tani ajo shpërndahet kudo. Njihet me dy emra - Cabernet Franc dhe Cabernet Sauvignon.
Ojaleshi. Kultura më e fundit e varieteteve të rrushit të kuq. Vjelja zakonisht bëhet në fund të stinës së vjeshtës, dhe ndonjëherë në fillim të dimrit. Në të njëjtën kohë, treguesit e aciditetit arrijnë - 8 g / l, sheqeri - 22%. Pijet e bëra nga rrushi dallohen nga një raport optimal i acidit dhe alkoolit, një kombinim harmonik i ngjyrës dhe aromës së pasur. Verërat bëhen prej saj gjysmë të ëmbla.

Varietetet gjeorgjiane të rrushit të verës

Përveç kulturave të përshkruara më sipër, varietetet e mëposhtme të rrushit gjeorgjian përdoren për verë: Tavkveri, Aleksandrouli, Usakhelouri, Mujuretuli, Tavkveri, Chkhaveri. Pijet e prodhuara prej tyre karakterizohen nga cilësia e lartë, gjallëria dhe intensiteti i ngjyrave.

Rrush me fruta të kuqe

Nga përshkrimi i varieteteve të rrushit, mund të konkludohet se varietetet me kokrra të kuqe dhe të zeza shpesh i referohen të njëjtit grup kulturash. Megjithatë, ka tre lloje të tjera të huaja që kanë një ngjyrë të errët frutash.

I pari është Cabernet Sauvignon i kuq. Vera nga ajo rezulton të jetë e mahnitshme, me një buqetë interesante aromash, një shije delikate dhe një përqendrim normal të të gjithë përbërësve. Frutat e kësaj varieteti piqen në shtator.

Një tjetër rrush i kuq francez është Naur. Përdoret për prodhimin e pijeve me gaz, piqet në fund të verës. Koha e korrjes,në veçanti, varet nga rajoni në të cilin kultivohet kultura. Për shembull, në Imereti, frutat mblidhen në gusht, dhe në Kartli - në fillim të stinës së vjeshtës.

Varieteti Isabella karakterizohet nga rendimente të larta, rezistencë ndaj ngricave dhe kujdes jo modest. Gjithashtu ka imunitet të mirë ndaj sëmundjeve, nuk dëmtohet nga afidet. Rekomandohet për rritje për konsum frutash, por jo për verë.

rrush rozë

Fotografitë e të korrave nga grupi i varieteteve rozë ju lejojnë të vini re se ngjyra e frutave të tyre mund të ndryshojë nga rozë e lehtë në pothuajse të kuqe. Ngjyrosja e manave ndodh ndërsa piqen, dhe gjithashtu varet nga disa faktorë të jashtëm. Për shembull, në kushtet e nxehtësisë intensive, ku pothuajse nuk ka dallime të temperaturës midis ditës dhe natës, në fruta shfaqet një nuancë rozë mezi e dukshme. Të lashtat që kanë fruta të pasura dhe të kuqe të errët nuk përfshihen në këtë grup, këto mund të jenë varietete të rrushit blu ose të zi.

Anyuta. Hibridi, i cili u përftua duke kryqëzuar varietetin e famshëm rrezatues Kishmish dhe varietetin Kesha-1, përfshihet në përzgjedhjen amatore të V. N. Krainova. Lloji karakterizohet nga rritja intensive e hardhisë dhe madhësia e madhe e furçave, prandaj kultura është e prirur për mbingarkesë. I përket varieteteve të mesme të vona, lulet janë biseksuale, pllenimi është i qëndrueshëm, nuk i nënshtrohet plasaritjes. Akumulimi i sheqerit, në varësi të rajonit të rritjes, është nga 20 në 50%, përmbajtja mesatare e acidit është 6 g / l. Manaferrat kanë një ngjyrë të theksuar rozë, formë ovale, nëpesha arrin deri në 10-20 g Struktura e pulpës është e dendur, lëkura është e trashë. Frutat kanë një aromë të lehtë arrëmyshk. Kultura mund të rritet me nënshartesa me çdo varietet tjetër rrushi.
Rkatsiteli rozë u edukua për qëllime teknike, e përdorur në prodhimin e verërave të thata. Shkurret janë të përmasave mesatare, dallohen nga pjekja e mirë e hardhisë. Grupi është cilindrik, mjaft i zgjatur, me peshë 250-340 g. Manaferrat janë të shpërndara në mënyrë të barabartë, jo shumë të dendura, kanë një shije normale. Pulpa është e lëngshme, me mish, lëkura është mesatare. Manaferrat janë me madhësi të mesme (1,8-2 g), kanë një formë ovale. Në përshkrimin e varietetit të rrushit rozë Rkatsiteli, vihet re se kultura nuk toleron ngricat dhe është e ndjeshme ndaj kërpudhave. Ekziston një bimë me të njëjtin emër dhe me fruta të bardha.
Azalea. Një shumëllojshmëri e mbarështimit kompleks, ku u përdorën speciet e Nadezhda Aksaiskaya dhe poleni i varieteteve Taifi dhe Vostorg (e kuqe). Rezistent ndaj oidiumit, kalbjes gri, mykut. Hardhia karakterizohet me rritje të moderuar, formon tufa masive, me peshë rreth 900 gr. Kokrrat janë me ngjyrë të bukur të njëtrajtshme, të gjata, ovale të mëdha, pesha e njërës është 13 g. Lëkura është e butë, e hollë. Mishi është mishi dhe lëng. I përket varieteteve ultra të hershme rezistente ndaj ngricave, rendimenti është i lartë. Akumulimi i sheqerit arrin 22%, aciditeti është mesatar - 6 g / l. Mbijetesa është e mirë.
I harkuar. Karakterizohet nga rritja intensive e lastarëve. Furçat janë të mëdha, konike, me një shpërndarje të moderuar të manave. Zakonisht grupimet në një bimë formohen me të njëjtën peshë (500 g). Manaferrat kanë një nuancë të kuqërremtë, ovale, të ngushtuar nga njëra anë, formë. Ata kanë një të fortë, por në të njëjtën kohë lëngtul, lëkurë e trashë. Frutat ndryshojnë në shije të rafinuar harmonike. Ky varietet i rrushit rozë i përgjigjet në mënyrë të përgjegjshme suplementeve organike dhe minerale në doza më të larta. Me një përbërje të dobët të tokës, manaferrat janë të mesme. Bima është e ndjeshme ndaj pushtimit të oidiumit dhe grerëzave.
Dubovsky. Përfaqësues i përzgjedhjes së S. E. Guseva. Shkurret janë të larta, furçat janë të mëdha, me kujdes të mirë dhe mikroklimë mund të fitojnë peshë 900-1300 g. Tufa ka një strukturë interesante të degëzuar, për shkak të së cilës manaferrat janë disi kaotike. Ata kanë një formë papilare, nga njëra anë janë shumë të ngushta. Lëkura është me trashësi të moderuar, struktura e pulpës është e ngjeshur. Frutat kanë nevojë për thurur për të përmirësuar paraqitjen. Shumëllojshmëria ka një periudhë pjekjeje të hershme, rezistencë ndaj ngricave, ka një vlerësim të shkëlqyer shijeje.
Libi. Është një hibrid i fuqishëm. Manaferrat mblidhen në një tufë mesatarisht të dendur, e cila rritet 20-30 cm në gjatësi. Në sfondin e varieteteve të tjera rozë, rrushi dallohet nga ngjyrosja e pabarabartë e frutave. Ndërsa maturohen, nuancat variojnë nga ngjyrat më delikate në ato shumë të errëta. Në një furçë, së bashku me rozë, mund të gjenden edhe manaferrat e gjelbër. Lëkura e tyre është shumë e butë, mishi është i lëngshëm. Livia ka një shije arrëmyshk dhe një aromë të këndshme të vazhdueshme.

Kishmish

Rrushi i gjelbër është konsideruar prej kohësh më i rafinuari dhe më i dobishëm. Ajo u bë e njohur më herët se homologët e tjerë; fermerët në shumë vende të botës janë të angazhuar në kultivimin e saj. Fidanët zënë rrënjë në mënyrë të jashtëzakonshme në rajoneme kushte të ndryshme moti dhe japin të korra të bollshme. Ka informacione se Egjipti është vendlindja e varietetit Kishmish, por nuk ka asnjë informacion të besueshëm në lidhje me këtë. Është e rëndësishme që kultivuesi modern i verës të kuptojë se kultura ishte rezultat i një mutacioni natyror nëpërmjet metodës vegjetative të riprodhimit.

Falë zellit të mbarështuesve, ekzistojnë disa lloje të kësaj bime popullore. Vlerësimet e varieteteve të rrushit Kishmish janë pozitive dhe meritojnë konsideratë. Të gjithë ata ndahen në dy grupe: rezistente ndaj ngricave dhe të ngrohta. Dhe ato gjithashtu kanë karakteristika të përbashkëta karakteristike: mungesa e elementeve të farës (rudimenteve), ruajtja e shtuar e frutave dhe një strukturë e dendur e tulit.

Rrezatim. I përket varieteteve të forta me cilësi të lartë të grupit të kulturave pa farë, periudha mesatare e pjekjes është 4 muaj. Furçat janë të mëdha, manaferrat janë të shijshme, me nota të theksuara arrëmyshk. Frutat dallohen për transportueshmëri të mirë dhe paraqitje të bukur.
Senteniel (Centenary). Hardhia e kësaj varieteti është e aftë për kthime të mëdha, formon furça masive në formë koni, pesha e të cilave varion nga 0,8-1,30 kg. Manaferrat janë rregulluar me një dendësi uniforme karakteristike për këtë varietet. Kjo është një nga varietetet më të lashta, nga frutat e së cilës merret rrush i thatë me cilësi të lartë. Midis kopshtarëve, kjo shumëllojshmëri quhet zakonisht "shekulli pa farë". Pesha e një kokrra të kuqe arrin deri në 8 gram, gjatësia është rreth 30 mm, gjerësia është 15.
Në kujtim të Dombrovskaya. I përshtatshëm për rritje në kushte të vështira të motit, në rajone me një rrezik të caktuarbujqësia. Paraardhësit e kulturës janë varietete të tilla si Zarya Severa dhe Kishmish unike. Shkurret janë në rritje të shpejtë, kanë një hardhi të fortë, fleksibël që mund të rritet deri në pesë metra në një sezon. Manaferrat janë pothuajse të zeza, me madhësi mesatare, të mbledhura në grupe të mëdha. Nuk ka kocka në pulpë.
E bardhë. Origjina e varietetit i ka rrënjët në kohët e thella të vendeve të Azisë Qendrore. Është një rrush ëmbëlsirë që rritet për konsum të freskët dhe prodhim rrushi. Grupet janë të dendura, të pirun në krye, kanë formë konike. Kokrrat janë të përmasave mesatare, me praninë e farave të vogla në tul.
hungarez. Shumëllojshmëri e hershme e qëndrueshme ndaj dimrit. Nga momenti i shfaqjes së vezoreve, frutat piqen për 105-110 ditë. I referohet varieteteve të tavolinës me cilësi të theksuara shije. Kultura është marrë me pjesëmarrjen e specieve amerikane Perlet Seedlis dhe universales teknike Vilar Blanc. Veçoritë varietale të kësaj varieteti bëjnë të mundur kultivimin e saj në rajone me dimër të ftohtë.
Mbretëror i vjeshtës. Varietet i mesëm i vonë me fruta pa fara. Rritja e shkurreve përcaktohet nga faktorët e motit dhe përbërja e tokës. Rrushi prodhon tufa masive që peshojnë deri në 800 g. Frutat janë vjollcë të errët ose të zeza, shumë të mëdha, një kokrra të kuqe peshon deri në 6 g.

Transformim

Kjo varietet është një risi përzgjedhëse nga NV Krainov. Nuk ka ende një status zyrtar, por shumë kopshtarë ranë në dashuri me të. Edhe pse nuk i përket varieteteve gjeorgjiane të rrushit të verës, ia vlen të merret parasysh një nga një.për një arsye të thjeshtë - hibridi është kampion në pjekjen e frutave. Brenda hapësirës së vendit tonë, ajo rritet në rajone të ndryshme, madje ku kujdesi për të dallohet nga teknologjia komplekse bujqësore. Avantazhi kryesor mund të shihet në foton e rrushit. Variety Transformation, sipas përshkrimit, është një hibrid me kokrra shumë të mëdha dhe të bukura.

Le të theksojmë avantazhet kryesore të rrushit:

sezoni i shkurtër i rritjes, pjekja e hershme e frutave;
vetëpllenim i garantuar, bima ka lule biseksuale;
karakteristika të larta të jashtme;
nuk janë vërejtur kokrra bizele;
hibridi ka aftësi të shkëlqyer riprodhuese;

Prania e një numri të madh të njerkave bën të mundur marrjen e një kulture të dytë. Prerjet e bimëve shartohen në kultura të tjera. Shkurre mund të zhvillohet intensivisht dhe në mënyrë të pavarur për faktin se fidanët kanë një aftësi të mirë për rrënjë.

E keqja e varietetit elitar është kapriçioziteti i saj. Rrushi kërkon vëmendje të veçantë, pasi është i prirur ndaj infeksioneve dhe dëmtuesve.

Këshilla në rritje

Varietetet e lehta të rrushit rriten më së miri në klimat e freskëta, të korrat me fruta të errëta kanë nevojë për ngrohtësi për rritjen intensive të lastarëve dhe pjekjen e frutave.

Fermerët mbretërorë të vjeshtës rekomandojnë mbjelljen në një distancë prej 2,5 metrash, duke lënë 3,5 midis rreshtave. Me zhvillim të moderuar të hardhisë, intervalet nga një shkurre në tjetrën reduktohen në 1,8-2 m.

Dashuria e rrushittokë e shkrifët dhe e lyer, çernozem. Prania e një shtrese kullimi është e detyrueshme. Do të ishte mirë që përbërja e tokës të hollohej me rërë.

Saperavi ndjehet mirë në tokat me gështenjë dhe rërë.

Ulje

Pranvera dhe vjeshta janë koha e mbjelljes së rrushit. Toka duhet të jetë e ngrohtë, dhe moti duhet të jetë vazhdimisht i ngrohtë. Në pranverë, kjo kohë zakonisht bie në fund të majit. Vendi për vreshtin duhet të zgjidhet në një vend të ndriçuar mirë dhe të mbrojtur nga erërat. Të gjitha shkurret duhet të mbillen në një rad për ekspozim të plotë ndaj dritës së diellit.

Fidanët mund të blihen si njëvjeçare ose dyvjeçare. Parametrat optimale të gropës janë 70x70 cm Shtresa e sipërme e tokës duhet të paloset veçmas, pasi është më pjellore. Thellësia e vrimës së uljes duhet të jetë 0,5 m. Në fund, duhet të krijoni një shtresë kullimi me zhavorr dhe argjilë të zgjeruar.

Një gropë do të kërkojë deri në tre kova pleh organik të kalbur ose plehrash, 200 g plehra potasash dhe superfosfat. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen me shtresën e sipërme të tokës, të spërkaten me tokë pjellore, të derdhen me ujë në sasinë prej pesë kova. Pasi të përthithet, është e nevojshme të krijohet një tumë dheu në të cilën do të vendoset fidani.

Para mbjelljes, një shkurre e re duhet të vendoset në ujë në mënyrë që sistemi i saj rrënjor të jetë i ngopur me lagështi. Pastaj ju duhet ta shkurtoni atë. Lëndrat e rrënjëve priten në gjatësi 14-16 cm Më pas zhyten në një pure, të përbërë nga uji, humusi dhe b alta. Kur mbillni një shkurre të re, është e nevojshme që sythat e poshtëm të jenë në nivel me sipërfaqen e tokës. Pastaj pusi i fidanitduke u ujitur.

Kujdes

Variantet e rrushit të verës gjeorgjiane dhe varietetet universale janë të lehta për t'u rritur. Rregullat e teknologjisë bujqësore janë si më poshtë:

krasitja në kohë e hardhisë;
katarivka;
degëza jeshile dhe të thata;
shkurre hidratuese;
fertilizimi mineral;
luftoni sëmundjen.

Për qëllime parandaluese, bimët spërkaten me agjentë që përmbajnë bakër dhe fungicide. Insekticidet përdoren për të luftuar filokserën, si dhe metodat mekanike.

Prerje

Kjo teknikë është më e rëndësishmja dhe më vendimtare për zhvillimin e duhur të hardhisë. Gjithashtu kryhet për ta bërë më të lehtë kujdesin për shkurret. Formacioni është tifoz ose standard. Në rajonet me klimë të ngrohtë, këshillohet të lini 60 sy secila. Grupet në këtë rast do të rriten më shumë.

Krasitja kompetente bëhet duke marrë parasysh ngarkesën në hardhi. Nëse është e hollë, atëherë është më mirë të mos e mbingarkoni. Duke zvogëluar numrin e furçave në një vit, ju mund t'i jepni shtysë korrjeve të mira pasuese. Bima do të rinovojë forcën e saj dhe do t'ju kënaqë me frutat bujare në sezonin e ri.

Mënyra më e lehtë për të formuar një shkurre është të lini 2-4 mëngë. Të lashtat që rriten në rajonet veriore kanë nevojë për krasitje të tillë, do të jetë më i përshtatshëm për t'i mbuluar ato për dimër. Në vjeshtë, hardhisë i jepet forma optimale. Çdo mëngë që është rritur në trung duhet të ketë vetëm dy degë - një të gjatë dhe një të shkurtër. Të gjithë të tjerët duhet të ndërpriten. Në strukturën e shkurret, hardhitë e gjata quhen frutore dhegjuajtje të shkurtra - zëvendësuese. Në të parën, është e nevojshme të lini nga gjashtë deri në nëntë sytha, në të dytën - nga tre në pesë.

Formimi i pranverës është për të eliminuar degët e panevojshme. Për të parandaluar frytëzimin e tepërt, një filiz duhet të lihet në një pikë të rritjes. Fidanët e sëmurë, të dobët dhe njerkat janë prerë gjithashtu, të formuar në secilën bazë të fletëpalosjes së dytë të re.

Çfarë thonë kultivuesit

Fotografitë e varieteteve të rrushit dhe rishikimet bëjnë të mundur vlerësimin e çdo lloji individual të kulturës. Të gjitha bimët e përshkruara janë në gjendje të mirë me kopshtarët. Vërtetë, vlerësimet për cilësinë e verës Isabella nuk janë gjithmonë pozitive.

Rrushi i Kishmishit ka marrë përgjigje të mira jo vetëm midis kopshtarëve me përvojë, ata kanë tërhequr vëmendjen e shumë fermerëve fillestarë me grupet e tyre të mëdha dhe strukturën e dendur të frutave.

Varietetet gjeorgjiane të rrushit Saperavi pëlqehet nga shumëkush dhe rritet në kushtet e vendit tonë. Kopshtarët theksojnë se kultura toleron lirshëm ngricat, rritet në mënyrë të qëndrueshme, furçat nuk përkeqësohen, duke qenë në shkurre për një kohë të gjatë. Ky është një varietet i gjithanshëm nga i cili mund të bëni verë dhe të hani frutat e saj.

Shpresojmë që përshkrimet e varieteteve të rrushit të paraqitura në rishikim të jenë të mjaftueshme që ju të bëni zgjedhjen tuaj dhe të mbillni atë që do t'i përshtatet preferencave tuaja të shijes në faqen tuaj.