Në këtë artikull do të flasim për shafranin e Indisë të gjatë, do të shqyrtojmë të gjitha vetitë e tij më të dobishme, si dhe kundërindikacionet për përdorim. Procesi i rritjes së kësaj erëze në shtëpi do të përshkruhet gjithashtu.
Informacion i përgjithshëm
Longa e shafranit të Indisë është një bimë mahnitëse e bukur e familjes së xhenxhefilit. Ajo rritet në një lartësi prej rreth një metër. Pamja ekzotike e shafranit të Indisë jepet nga një kombinim i gjetheve të thjeshta ovale dhe stipulave të bukura me ngjyra, në sqetullat e të cilave zhvillohen lule të verdha. Por popullariteti kryesor i bimës nuk ishte për shkak të luleve. Të gjitha vetitë e dobishme gjenden në rizomat e shafranit të Indisë.
Rizoma tuberoze zhvillohet në një madhësi prej jo më shumë se pesë centimetra në diametër, ka një ngjyrë të verdhë-gri dhe një shije djegëse. Ka disa emra për këtë bimë: shafran i Indisë i gjatë, shafran i Indisë, shafran indian dhe xhenxhefil i verdhë. Indokina konsiderohet vendlindja e kësaj bime barishtore, nga e cila gradualisht filloi të kultivohej në Indi, Kinë dhe Greqi. Dhe më afër shekullit XVIII, kurkuma e gjatë erdhi në vendet e Evropës.
Përfitimet e shafranit të Indisë
Të gjitha vetitë e dobishme të kësaj erëze aromatike mund t'i rendisni pafundësisht, por ju sugjerojmë që të njiheni me ato më të zakonshmet. Shafrani i Indisë nuk është një mijëvjeçar i parë një nga komponentët kryesorë të mjekësisë Ayurvedic. Në Indi, kjo erëz përdoret në mënyrë aktive për kërpudhat e lëkurës, hemorroidet dhe sëmundjet e ndryshme të zorrëve. Thais me ndihmën e pluhurit të rrënjës së shafranit të Indisë përballojnë me mjeshtëri ulcerat e stomakut dhe zorrëve, si dhe sëmundjet e sistemit urinar. Recetat e mjekësisë tradicionale kalojnë brez pas brezi.
Deri më sot, përfitimet e shafranit të Indisë për inflamacionin e muskujve dhe kyçeve, infeksionet bakteriale dhe virale janë vërtetuar. Gjithashtu ndihmon me sëmundjet e traktit gastrointestinal dhe sëmundjet e lëkurës.
Kundërindikacionet për përdorim
Pavarësisht numrit të jashtëzakonshëm të vetive të dobishme, shafrani i Indisë i gjatë ka kundërindikacionet e veta, në të cilat përdorimi i tij është shumë i padëshirueshëm. Këto përfshijnë:
- bllokimi i kanaleve biliare;
- kolelitiaza;
- të prirur ndaj trombozës (sepse shafrani i Indisë trash gjakun).
Gjatë periudhës së trajtimit me preparate të forta kimike duhet të shmanget përdorimi i erëzave, sepse rrit shumë efektin e tyre.
Përdorimi në kozmetologji
Që nga kohërat e lashta, popujt e Azisë kanë përdorur vetitë e dobishme të shafranit të Indisë për qëllime kozmetike. Erëza aromatike nuk ka vetëm shije të mahnitshme dhecilësi aromatike, por edhe veti antibakteriale, anti-inflamatore dhe antifungale. Prandaj përdoret më shpesh për sëmundjet e lëkurës si puçrrat, lija e dhenve, ekzema, skuqja pustulare etj.
Lëngu i gjatë i shafranit të Indisë ka një aftësi të shkëlqyer për të stimuluar rigjenerimin e lëkurës, gjë që mund të përshpejtojë procesin e shërimit të plagëve dhe plagëve të vogla. Pastrimi i shkëlqyer i poreve mund të arrihet duke përdorur një paste të përgatitur nga rrënjët e freskëta të bimës. Shafrani i Indisë duhet të jetë në arsenalin e çdo vajze që përdor produkte natyrale për kujdesin e fytyrës dhe trupit.
Rritja e një bime në shtëpi
Trafrani i Indisë është një bimë mjaft e çuditshme, ndaj ia vlen të merren parasysh disa nga pikat më të rëndësishme për rritjen e tij në shtëpi. Së pari, sigurohuni që të keni ndriçim të mjaftueshëm. Shafrani i Indisë i gjatë e do dritën e pasur dhe të shpërndarë. Është mirë që tenxherja e bimës të vendoset në anën lindore ose perëndimore të dhomës. Në fund të fundit, rrezet shumë të ndritshme të diellit në jug thjesht do të djegin gjethet e buta. Dhe në anën veriore, rrezet e diellit nuk do të jenë të mjaftueshme, për shkak të së cilës gjethet humbasin shpejt ngjyrën e tyre të pasur.
Temperatura e ajrit në dhomën me shafran të Indisë në stinën e ngrohtë nuk duhet të kalojë 22-24°C. Me fillimin e vjeshtës, është e nevojshme që gradualisht të zvogëlohet kjo shifër në 10-15 ° C. Është kjo temperaturë që do të lejojë që bima të dimërojë pa shumë vështirësi.
Kurkuma e gjatë është një bimë që e do lagështinë. Një kusht i domosdoshëm për kultivimin e kësaj erëzeështë lagështia e lartë, e cila arrihet me lotim të ngopur dhe spërkatje të gjetheve. Por kjo duhet bërë me shumë kujdes. Nëse lagështia e tepërt bie mbi lule, atëherë ato mund të mbulohen me njolla kafe nga ndërveprimi me ujin. Lotim bëhet çdo 2-3 ditë në pranverë dhe verë. Sapo vini re tharjen e majës së tokës. Në vjeshtë dhe dimër, zvogëloni gradualisht shpeshtësinë e lotimit. Është shumë e rëndësishme që të mos lejoni që uji të qëndrojë në tenxheren me shafran i Indisë derisa rizoma është në gjumë.
Këshillohet plehërimi i tokës gjatë sezonit të rritjes, i cili zgjat nga prilli deri në shtator. Mjaftojnë 1-2 veshje në muaj. Plehrat minerale dhe organike duhet të alternohen.
Sapo shafrani i Indisë të jetë zbehur plotësisht, prisni degët, duke mos lënë më shumë se 10 centimetra gjatësi. Mos u trembni nga procesi i vdekjes së gjetheve, i cili fillon në fund të vjeshtës. Kështu përgatitet bima për një gjendje gjumi të gjatë.
Përgatitja e pluhurit
Me siguri që rrallë e keni parë shitjen e shafranit të Indisë në formë rrënjë. Dhe kjo nuk është për t'u habitur. Në fund të fundit, para se të futet në rafte, erëza kalon nëpër disa faza të përgatitjes. Për të filluar, rizomat e sapo gërmuara lahen mirë dhe zihen. Zgjidhni kryesisht rrënjët e gjata të pjesëve anësore të bimës. Për t'i dhënë erëzave një ngjyrë karakteristike të verdhë, përdoren ngjyra të veçanta natyrore. Rrënjët e ziera thahen mirë, qërohen dhe bluhen në pluhur.
Tani e dini se çfarë është shafrani i Indisë, si është i dobishëm, ku përdoret.
