Si të lani karamelin nga një tigan: metoda efektive, veçoritë e aplikimit, rishikimet

Përmbajtje:

Si të lani karamelin nga një tigan: metoda efektive, veçoritë e aplikimit, rishikimet
Si të lani karamelin nga një tigan: metoda efektive, veçoritë e aplikimit, rishikimet

Video: Si të lani karamelin nga një tigan: metoda efektive, veçoritë e aplikimit, rishikimet

Video: Si të lani karamelin nga një tigan: metoda efektive, veçoritë e aplikimit, rishikimet
Video: Cooking a Chinese New Year Reunion Dinner: From Prep to Plating (10 dishes included) 2024, Prill
Anonim

Qëllimi i artikullit është t'i tregojë lexuesit se si të lajë karamelin e djegur. Për të pastruar enët e gatimit prej alumini, të emaluar, inox, gize ose qeramike, mund të përdorni produkte të ndryshme. Për këto qëllime, amvisat përdorin kimikate shtëpiake, acid citrik, uthull, sode dhe substanca të tjera. Por për çdo lloj veshjeje, do t'ju duhet të kërkoni një mjet të përshtatshëm, kështu që artikulli diskuton opsionet kryesore se si të lani karamelin.

Vlim

Kjo metodë pastrimi është mënyra tradicionale dhe më e mirë për të pastruar karamelin nga një tigan. Falë zierjes, mund të pastroni enët që janë bërë nga çdo material. Kjo metodë është e përshtatshme edhe për veshje delikate. Sipas rishikimeve të amvisave, është e nevojshme të lani karamelin nga tigani duke zier si më poshtë:

  1. Prisni derisa ena të ftohet.
  2. Hidhni ujë të nxehtë mbi një tenxhere dhe shtoni 2 lugë gjelle. lugë gjelle sodë buke ose lëng për larjen e enëve.
  3. Pas 40-50 minutash vendosim enën me tretësirën në sobë dhe e ziejmë për rreth 10 minuta.
  4. Hiqeni tenxheren nga zjarri pasi të ketë kaluar koha.
  5. Shpëlajini enët nën ujë të rrjedhshëm dhe fshijeni karamelin e mbetur, nëse ka, me një sfungjer.

Sipas amvisave, për të larë një tigan të emaluar, duhet të veproni pak më ndryshe. Në këtë rast, është e nevojshme të shtoni 5 lugë gjelle në 1 litër ujë të ngrohtë. lugë gjelle kripë gjelle. Hapi tjetër është të hidhni tretësirën që rezulton në një tas dhe ta zieni lëngun për një orë. Si rezultat, karameli duhet të mbetet prapa pjesës së poshtme dhe anëve të tavës.

Nëse në fund ndotja mbetet ende, atëherë do t'ju duhet të përdorni metoda më efektive.

Kimikatet shtëpiake

kimikate shtëpiake për pastrim
kimikate shtëpiake për pastrim

Mjetet për të hequr karamelin e tharë përfshijnë:

  1. Fairy është një lëng i trashë dhe i lirë për larjen e enëve. Për të larë tiganin nga karameli, duhet ta aplikoni produktin në vendet me blozë dhe të prisni gjysmë ore. Më pas duhet ta lani tiganin me një sfungjer të fortë. Nëse u besoni komenteve të amvisave, ky lëng nuk do t'ju ndihmojë kur duhet të fshini një depozitë të fortë.
  2. "Shumanite" është një produkt efektiv pastrimi, përbërësi kryesor aktiv i të cilit është soda kaustike. Ekziston një teknikë e thjeshtë se si të lani karamelin e sheqerit me ndihmën e këtyre kimikateve shtëpiake: aplikojeni produktin në vendet e djegura dhe prisni disa minuta. Kur krijohen njolla të errëta, shpëlajeni tiganin me ujë të ngrohtë dhe fshijeni me një sfungjer. Sipas amvisave, ju duhet të punoni me këtë mjet në gomëdorashka. Përveç kësaj, Shumanit nuk mund të përdoret për të pastruar veshjet e aluminit dhe teflonit.
  3. "Mr. Chister" - një sprej që duhet të spërkatet në vendet e kontaminuara dhe pas disa minutash fshihet me një sfungjer. Ky mjet do të lajë karamelin, megjithatë, sipas rishikimeve, ka një erë të pakëndshme.

Gjëja kryesore është të siguroheni përpara se të përdorni kimikate shtëpiake që është e përshtatshme për pastrimin e një lloji të caktuar tenxhere. Nëse kjo gjendje shpërfillet, gërvishtjet dhe pikat e errëta mund të mbeten në sipërfaqe për shkak të produktit të gabuar. Megjithatë, ka metoda efektive se si të lani karamelin e djegur pa përdorimin e kimikateve.

Tagan alumini: metodat e pastrimit

tepsi alumini
tepsi alumini

Mos i fërkoni këto enë me sfungjerë të fortë dhe përdorni pluhura gërryes për t'i pastruar. Ka mundësi se si të lani karamelin nga tiganët e aluminit:

  1. Përdorni acid citrik - një metodë pastrimi, për të cilën duhet të mbushni enët me 1 litër ujë të nxehtë dhe të shtoni 1 lugë çaji nga kjo substancë. Më pas duhet të zieni lëngun për 20 minuta. Si rezultat, karameli i sheqerit duhet të thithet dhe të largohet nga muret dhe fundi i enës prej alumini. Në fund tava duhet të lahet dhe të fshihet me një sfungjer të butë.
  2. Bëni një tretësirë të përbërë nga sode dhe zam silikat. Në këtë rast, për 1 litër ujë, shtoni 1 lugë gjelle. lugë nga të dy përbërësit. Kur lëngu pastrues të jetë gati, duhet të hidhet në një tigan alumini dhe të zihet (koha e vlimit - 30 minuta). Si përfundim, enët kanë nevojëlarë.
  3. Përgatitni një përzierje të sapunit të rrobave dhe ngjitësit. Për të kryer këtë metodë, duhet të përzieni 20 g sapun të grimcuar dhe 1 lugë gjelle. një lugë zam, dhe më pas shpërndani të dyja substancat në 1 litër ujë. Ziejeni tretësirën që rezulton për 30 minuta.
  4. Përdorni lëvozhgën e mollëve të tharta - një metodë qërimi që e bën të lehtë larjen e karamelit të tharë. Teknika e ekzekutimit është e ngjashme me metodën e mëparshme.

Sipas amvisave, uthulla nuk duhet përdorur për të hequr karamelin nga enët e gatimit nga alumini, pasi do të prishë materialin.

Pastrimi i tenxheres sm alt

tigan me sm alt
tigan me sm alt

Enët e këtij lloji duhet të lahen më shpesh, pasi sipërfaqja e saj është e mbrojtur keq nga formimi i blozës. Sidoqoftë, kontejnerët e tillë duhet të pastrohen me kujdes, pasi sm alti dëmtohet lehtësisht. Para se të lani karamelin nga një tigan i emaluar, duhet të keni parasysh rregullat e mëposhtme:

  1. Kur pastroni, mos përdorni kimikate agresive që mund të dëmtojnë materialin. Duke gjykuar nga vlerësimet, nuk rekomandohet të përdorni as uthull tavoline dhe acid citrik për të hequr karamelin.
  2. Mos përdorni kruese metalike ose pluhura gërryes për të pastruar veshjen.
  3. Uji i ftohtë nuk duhet të hidhet në tenxhere të nxehtë. Përveç kësaj, për disa kohë, mos hidhni ujë të vluar në enët pas pastrimit.

Gratë shtëpiake rekomandojnë përdorimin e produkteve të mëposhtme për të zbutur karamelin e tharë:

  • kripë e tryezës;
  • sode;
  • karboni i aktivizuar;
  • hirrë.

Nëse nuk mund ta pastroni tiganin me këto substanca, atëherë do t'ju duhet të përdorni përbërës të përforcuar. Në këtë rast, duhet të ndiqni këtë udhëzim:

  1. Shtoni në 500 ml ujë 2 lugë gjelle. lugë acid malik, 5 lugë gjelle. një lugë sodë buke dhe 200 ml bardhësi.
  2. Përzieni tretësirën që rezulton dhe hidheni në tigan.
  3. Vlim lëngun në zjarr të ulët (koha e vlimit është rreth 30 minuta).
  4. Prisni që përzierja të ftohet përpara se ta derdhni në lavaman.
  5. Hidhni ujë të pastër në një tas sm alt dhe ziejeni.

Hapi i fundit duhet të përsëritet derisa ena të jetë e pastër.

Enxhere inox: metodat e pastrimit

tenxhere inox
tenxhere inox

Ka disa mënyra efektive për të larë karamelin nga enët inox:

  1. Hidhni një tenxhere me ujë të ngrohtë dhe shtoni disa pika uthull tryeze dhe 2 lugë gjelle. lugë sodë buke. Enët me lëng mund të lihen gjatë natës, dhe në mëngjes kullojeni tretësirën, fshijini muret dhe fundin me një kruese metalike ose një sfungjer të fortë.
  2. Përdorni kafe natyrale - një opsion pastrimi, për të cilin sipërfaqja e brendshme e tavës duhet të lyhet me këtë produkt dhe pas gjysmë ore fshijeni me një leckë larëse. Në fund, enët duhet të lahen me ujë të rrjedhshëm.
  3. Hidhni një pije të gazuar (si p.sh. Coca-Cola) në një tenxhere dhe lëreni për 30 minuta. Duke gjykuar nga rishikimet, është më mirë ta vendosni lëngun në një zjarr të ngad altë. Sipas amvisave, kjo metodë pastrimi është e nevojshmeaplikojeni menjëherë përpara se karameli të mbetet i qëndrueshëm.

Përveç kësaj, enët prej çeliku inoks pastrohen me pluhura gërryes dhe furça metalike.

pastrim enësh
pastrim enësh

Enxhere prej gize: metodat e pastrimit

Të pastroni një enë të tillë nga karameli është një detyrë e lehtë. Rekomandohet të përpunoni tiganin prej gize ndërsa është ende i ngrohtë: në këtë gjendje do të jetë më e lehtë ta pastroni atë. Sipas rishikimeve të amvisave, për të larë karamelin, mund të përdorni produkte të zakonshme pluhur dhe çdo alkali. Për shembull, sode kaustike. Sidoqoftë, opsioni më i mirë, si të lani karamelin nga një tigan prej gize, është përdorimi i uthullës së tryezës për këtë qëllim. Teknika e pastrimit me këtë mjet përbëhet nga hapat e mëposhtëm:

  1. Hidhni ujë në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr të ngad altë.
  2. Shtoni 1 lugë gjelle. një lugë uthull.
  3. Vlim lëngun për 20-30 minuta.
  4. Pastrojini enët me një sfungjer ose furçë të fortë pasi të jenë ftohur plotësisht.

Në vend të uthullës, mund të përdorni acid citrik.

acid limoni
acid limoni

Pastrimi i tenxheres qeramike

Karameli i sheqerit digjet rrallë në pjata të tilla, sepse qeramika është një material që nxehet ngadalë. Sidoqoftë, nëse megjithatë ka ndodhur një telash i tillë, atëherë është më mirë të lani karamelin me një zgjidhje të acidit citrik. Nëse kjo substancë nuk është e disponueshme, mund të zëvendësohet me kripë, e cila duhet të spërkatet në fundin e djegur të tiganit dhe të prisni disa orë. Si rezultat, enët duhet të lahen.

Nëse metoda e përshkruar nuk ju ndihmoi, pastroni qeramikënnjë produkt kuzhine nga sheqeri i djegur mund të jetë karboni i aktivizuar. Amvisat krijuan një mënyrë të mirë për të larë karamelin nga tigani me këtë substancë:

  1. I derdhni enët me ujë të nxehtë.
  2. Shtoni 1-3 pako me qymyr aktiv (numri i tabletave varet nga madhësia e tenxhere).
  3. Zejeni tretësirën në zjarr për 20 minuta.
  4. Lajeni enën pasi të ftohet.

Enët qeramike mund të fshihen me një kruese metalike.

pastrim enësh
pastrim enësh

Përfundim

Për ta përmbledhur, mund të themi: larja e karamelit nga tigani është një detyrë e thjeshtë. Gjëja kryesore është të zgjidhni një metodë pastrimi. Në këtë rast, si kimikatet shtëpiake ashtu edhe produktet e zakonshme që disponojnë të gjithë janë të përshtatshme. Sidoqoftë, mos harroni për masat e sigurisë, sepse me disa substanca duhet të punoni vetëm me doreza latex. Nëse ndiqni rekomandimet dhe studioni komentet që janë dhënë në artikull, mund ta hiqni lehtësisht karamelin nga tigani.

Recommended: