Çdo amvise shpesh përjeton pikëllim të madh kur shikon pjatat e saj, të cilat janë të ekspozuara rregullisht ndaj efekteve të temperaturës, pra tenxheret dhe tiganët. Më të trishtuarit ndër vite fillojnë të duken tiganët më të dashur, më "petullat" - gize. Për sa i përket pamjes së trishtë, vendin e dytë e zë alumini. Nuk janë aq “të rritur” sa të vjetrit, ende të gjyshes, por priren të marrin edhe shtresa të panevojshme. Shumica e njerëzve i njohën si të pashpresë. Njerëzit përmbahen nga hedhja e enëve të “djegura” vetëm për arsye se enët moderne, megjithëse kanë përparësi të pamohueshme, janë në një farë mënyre shumë inferiore ndaj të vjetrave.
Nga vijnë depozitat e karbonit
Herët a vonë, të gjithë ata që përdorin kuzhinën e tyre dhe nuk hanë ekskluzivisht në restorante, përballen me pyetjen se si të lajnë tiganët nga bloza. Le të kuptojmë së pari pseshfaqet në enët. Kjo "veshje" duket si një shtresë e errët, shpesh e zezë në muret e tiganëve, dhe nganjëherë në tenxhere. Brenda është mjaft e dendur, por sipërfaqja e saj është e lirshme dhe qërohet mjaft lehtë. Bloza formohet si rezultat i djegies së yndyrës së mbetur në mure nga gatimi i mëparshëm. Ajo rritet pas çdo gatimi, duke ngjitur intensivisht të gjitha shtresat e reja, megjithëse të holla, të depozitave të yndyrës që nuk janë larë pas gatimit të mëparshëm. Gjashtë muaj më vonë, ju filloni të mendoni seriozisht se si të lani tiganët nga bloza. Çuditërisht, një fatkeqësi e tillë kërcënon jo vetëm enët e vjetra, prej gize ose alumini, por edhe ato mjaft moderne - qeramike dhe teflon.
Metoda e ndikimit fizik
Kjo është mënyra më e lehtë, por edhe shumë kohë. Çfarë është më e lehtë - marrim dhe pastrojmë! Si të lani tiganët nga bloza? Po, është shumë i arritshëm - merret një kruese dhe pastrohet një enë. Një leckë metalike është e mirë. Në të njëjtën kohë, mjeshtrit përmirësojnë edhe një metodë të tillë primitive: përdorin mulli, stërvitje dhe pajisje të tjera elektrike. Nëse jeni të interesuar se si të pastroni tiganët nga bloza me sa më pak përpjekje, përpiquni ta bëni këtë proces më të lehtë për veten tuaj. Mënyra më e lehtë për ta bërë më të lehtë pastrimin është të njomni enët në ujë të nxehtë me sapun ose detergjent enësh të shtuar. Shumë pastrues këshillojnë zierjen e tiganëve përpara pastrimit. Ekziston një mundësi tjetër se si të lani tiganët e aluminit nga bloza (është i përshtatshëm edhe për gize): kripa e zakonshme e kuzhinës me kokërr të trashë rreth një centimetër e trashë derdhet në tas dhe ena vendoset nëzjarr për kalcinim. Të gjitha shtresat e tepërta më pas qërohen shumë më lehtë.
Truke popullore për t'ju ndihmuar
Meqenëse pastrimi i një tigani nga bloza nuk është gjithmonë i lehtë dhe i thjeshtë, mjeshtrit kanë gjetur shumë mënyra për të lehtësuar dhe përshpejtuar procesin e pakëndshëm. Populli rekomandon të njëjtin zierje paraprake, por me shtimin e zamit silikat dhe sodës (kaustike) në ujë. Një zgjidhje shumë e njohur është përdorimi i një mjeti për "shpimin" e tubave të bllokuar të ujërave të zeza të llojit "Mole". Edhe pse kjo është për sporte të plota ekstreme! Ekziston një mënyrë pak më e butë për të pastruar tiganin nga bloza - zieni ujë në të, të përzier me sodë buke, uthull dhe detergjent për larjen e enëve në përmasa të barabarta. Në shumicën e rasteve, shtresat e shëmtuara ndahen vetë, thjesht duhet të hiqni mbetjet veçanërisht "të dëmshme". E keqja është se nuk mund të pastroni kështu enët e gatimit që nuk ngjiten: e gjithë sipërfaqja do të hiqet së bashku me blozën.
Për pronarët e sobave me dru
Nuk është e nevojshme që soba të jetë në vetë shtëpi, do të bëjë ajo që është, për shembull, në banjë. Le të sqarojmë se një tigan i larë në këtë mënyrë nuk mund të jetë në asnjë mënyrë moderne - metoda është e përshtatshme vetëm për gize ose alumin. Bloza në tigan hiqet shumë lehtë nëse e vendosni për pesë minuta në thëngjij të nxehtë. Më pas merret një furçë metalike ose leckë larëse dhe çdo gjë e tepërt pastrohet nga enët. Ata që kanë përdorur këtë metodë pohojnë se enët bëhen si të reja. Vërtetë, me alumin duhet të jeshkini kujdes: gërvishtjet e thella në tigan do t'ju sigurojnë depozitime të rregullta karboni.
Mënyrë e butë
Zilja mbetet ende një metodë e preferuar. Për të larë tiganin nga bloza (për më tepër, përdoruesit sigurojnë që Teflon nuk do të dëmtohet në këtë mënyrë), një pjesë e planifikuar e sapunit të rrobave (200 g) shpërndahet në një tenxhere të madhe në ujë. Disa njerëz mendojnë se detergjenti do të bëjë, por shumica këshillojnë sapunin. Aty shtohet edhe sode. Gjithçka përzihet derisa të tretet, vihet në zjarr dhe tigani i prekur vendoset në enë. Do të duhen disa orë për të zier (në një zjarr të vogël, në mënyrë që të gurgullojë pak). Dhe sekreti kryesor se si të pastroni blozën nga një tigan në këtë mënyrë është se më pas është e nevojshme ta lani atë nën ujë të nxehtë të rrjedhshëm me një leckë të butë (sfungjer). E gjithë sipërfaqja duhet të jetë vazhdimisht e lagur.
Metodat e buta funksionojnë edhe në tiganët "të butë"
Meqenëse është e vështirë të pastroni tiganët nga depozitat e karbonit pa dëmtuar integritetin e tyre, fillimisht mund të eksperimentoni me metoda që definitivisht nuk do t'i dëmtojnë enët tuaja. Filloni me uthull të zakonshëm - megjithatë, do të duhet të blini jo një tryezë, por një më të koncentruar (9%). Hollohet me ujë në raport 1:3, hidhet në një enë tjetër dhe zihet ngadalë për disa orë. Disavantazhi: bloza e eksfoluar do të duhet ende të pastrohet me një furçë të fortë. Përparësitë: do të duhet relativisht pak kohë, shtresa e yndyrës hiqet fare thjesht, sipërfaqja e gjellës nuke gërvishtur.
Një opsion i ngjashëm, por më i kushtueshëm është blerja e tabletave me qymyr aktiv në farmaci, grimcimi i tyre dhe derdhja e tyre në pjesët "e djegura" të tenxhereve dhe tiganëve. Për rreth tridhjetë minuta, qymyri do të gërryejë të gjitha shtresat shtesë dhe ato mund të hiqen lehtësisht me një sfungjer të zakonshëm (nëse nuk janë ngrënë ende në metal).
Nëse i besoni kimisë
Ka, pa dyshim, opsione ultra-moderne se si të pastroni një tigan nga depozitat e karbonit. Askush nuk i ka anuluar produktet e pastrimit që na ofron prodhimi kimik. Megjithatë, ka disa kufizime - dhe shumë domethënëse - që nuk i lejojnë ato të aplikohen gjithmonë, kudo, në çdo lloj pjate. Pra, opsionet jo ngjitëse kërkojnë një qëndrim nderues, kështu që as leshi i hekurit dhe as kimia agresive nuk do t'ju ndihmojnë nëse do të pastroni sipërfaqen e brendshme. Por nëse po mendoni se si të pastroni tiganët nga bloza nga jashtë (domethënë, këtu është veçanërisht e bollshme dhe e vështirë për t'u hequr), atëherë rrezikoni pak - në këtë rast nuk ka rëndësi se sa e dëmtuar është veshja - asgjë nuk do të gjithsesi të jetë i skuqur në të. Këtu mund të përdorni mjete "të këqija". Do të shkojë dhe "Shumavit", prodhuar në Izrael, dhe "Shumanit" vendas, dhe alternativat e ofruara nga Amway. Nuk ka asnjë këshillë të veçantë për të ofruar këtu; e vetmja gjë që mund të rekomandohet është të lexoni udhëzimet, pasi të gjitha kompanitë kanë përbërjet e tyre dhe konsideratat e tyre se si t'i përdorin ato. Për të gjithë ata, ka vetëm një gjë të përbashkët dhe të detyrueshme - përdorimi i tyre vetëm me doreza gome dhe dritare të hapura të hapura. Çuditërisht e athët!
Rruga për vendimtare
Dhe i përshtatshëm vetëm për pjata "të vjetra"! As tefloni dhe as qeramika nuk do t'i mbijetojnë. Por pas një përpunimi të tillë, asnjë pllakë nuk do të mbetet. Vërtetë, do t'ju duhet ta bëni diku në oborr, jo në ambiente të mbyllura, dhe duhet të merrni paraprakisht një ndezës. Nuk duhet të ketë objekte, lëngje dhe substanca që mund të ndizen pranë. Sipërfaqet e kontaminuara trajtohen me llambën e treguar, pas së cilës çdo gjë pastrohet me furçë ose sfungjer dhe më pas lahen enët në mënyrën e zakonshme.
Teflon gjithashtu digjet ndonjëherë
Këto tigane rrallë shkaktojnë probleme. Sidoqoftë, duke pasur parasysh se sa me kujdes duhen trajtuar dhe sa rrallë merren këto masa paraprake, është e lehtë të supozohet se çështja se si të pastrohet një tigan Teflon nga bloza lind mjaft shpesh. Ata që kanë një pjatalarëse në shtëpinë e tyre e përballojnë atë pa vështirësi - "larja" mund të përsëritet disa herë, dhe kjo nuk do t'i dëmtojë fare enët. Por ata që nuk kanë një mrekulli të tillë të teknologjisë do të duhet të ngatërrohen. Një shishe 50 g me zam silikat përzihet me gjysmë gote çdo detergjent për larjen e enëve, një gotë të plotë sodë (mund të përdorni ushqim, mund të përdorni sodë) dhe dy deri në tre litra ujë. Tava e prekur zihet në këtë përzierje për dy orë (ndoshta edhe më gjatë). Përndryshe, thjesht mund ta njomni enën në përbërje për një ditë - është mjaft e mundur që kjo të jetë e mjaftueshme. skandalozshtresa lahet me ujë të ngrohtë.
Lavaman i madh
Ekziston një metodë shumë kardinale për pjatat plotësisht të "gopura me gurë" ose të papastruara gjatë. E gjithë e njëjta zam silikat, por tashmë në sasinë prej 2 tubash, shpërndahet në ujë me një paketë kaustike, aty shtypet një copë sapuni lavanderie dhe të gjitha pajisjet mbrojtëse personale në dispozicion i vendosen personit që e bën këtë. Në minimum, doreza, një platformë, një kapelë gome (edhe një kapele noti do të bëjë) dhe një fashë mjekësore (por një respirator është më i mirë). Në një enë ku e gjithë kjo do të ziejë dhe përgatitet një tretësirë, vendosen pjata me mut, dritaret hapen, kapaku (nëse ka) ndizet dhe gjithçka duhet të ziejë për një ose dy orë në nxehtësi të ulët. Tenxheret dhe tiganët nxirren nga përzierja sa është ende e nxehtë, por lahen nga mbetjet e blozës vetëm pasi të ftohet.
Parandalimi është më i mirë se kurimi
Në çdo rast, nëse vendosni se si ta pastroni tiganin nga bloza, do të thotë që nuk e keni ndjekur mirë më parë. Kishte një moment kur yndyrat apo mbetjet e ushqimit të ngulura nuk laheshin, ku ena mbeti e palarur deri nesër ose nuk u pastrua shumë mirë. Veprimet kryesore mund të shmangen nëse thjesht i kujdeseni mirë dhe në kohë pjatat tuaja. Në fund, nëse nuk keni forcë, ujë apo guxim ta lani tiganin, të paktën mund ta lagni deri në mëngjes në ujë me diçka me sapun. Dhe me mjete moderne, kjo nuk është aspak e vështirë!
