Dardha, vlera e së cilës qëndron në frutat aromatike të shijshme dhe rendimentet pothuajse gjithmonë të larta, është një zbukurim i çdo kopshti. Nga ky frut përftohen reçel dhe komposto të shijshme, verë e lehtë shtëpie, marmelatë e ëmbël. Aroma e tij e hollë dhe shija e butë kur konsumohen të freskëta janë të paçmueshme.
Përfitimet e Dukeshës
Një nga standardet e varieteteve të ëmbëlsirave është dardha Dukesha - një produkt i shijshëm dhe më e rëndësishmja, i shëndetshëm, i cili përmban një sasi të madhe mikroelementesh të nevojshme për trupin.
Një vendase në Angli, ajo ka fituar popullaritet të madh jashtë vendit të saj me konsumatorët dhe kopshtarët për shkak të cilësive të tilla si:
- shije e ndritshme, e pasur,
- pamje tërheqëse, e shijshme,
- të pakërkueshëm në kultivim dhe kujdes,
- i riciklueshëm,
- jetesë e gjatë.
Mund të rritet si në parcela të vogla kopshtesh ashtu edhe në shkallë industriale. JulienneDukesha u edukua nga mbarështuesi Wheeler në 1796. Fitoi popullaritet falë një farë Williams, i cili i dha këtij varieteti emrin aktual.
Dardha Dukeshe: përshkrim
Ekzistojne dy lloje dardhesh te kesaj varieteti: Dukesha e Dimrit dhe Dukesha Verore. Nuk ka asnjë ndryshim thelbësor, përveç kohës së korrjes, midis këtyre varieteteve. Vera e Dukeshës së Dardhës piqet në gusht, korrja e parë do të kënaqet në 5-6 vjet nga momenti i mbjelljes. Kurora e një dardhe të një varieteti veror është e gjerë, në formë piramidale, me një numër të madh gjethesh. Pemë e vogël; gjethet me shkëlqim dhe të lëmuara janë të mëdha, në formë ovale, të drejtuara nga fundi.
Në tufë lulesh zakonisht 5-7 lule me madhësi mesatare; ato i tolerojnë mjaft mirë ndryshimet e kushteve të motit. Varieteti i dardhës Duchess ka një veçori të tillë si lulëzimi i vonë dhe i gjatë.
Duchess me rendiment të lartë
Rendimenti i një peme është zakonisht deri në 250 kg dardha të cilësisë së shkëlqyer. Frutat janë të mëdhenj ose mesatarë (nuk ka të vegjël), mbahen fort në pemë derisa të piqen plotësisht, kanë një formë të zgjatur në formë dardhe dhe një sipërfaqe disi me gunga. Pesha mesatare e një dardhe është rreth 170 gram; 200 gram - nëse pema është e re. Lëkura është e hollë, me shkëlqim dhe aromatike; nga fillimi i korrjes, dardha ka një ngjyrë jeshile të lehtë dhe të verdhë në një pikë të zezë - në një frut plotësisht të pjekur. Mishi i verdhë në të bardhë, i lëngshëm, me aromë të lehtë arrëmyshk, thjesht shkrihet në gojë. Sipas një sistemi me 5 pikë, shijuesit e vlerësojnë shijen e tij me 4.8 pikë. Vjelja e frutave fillon në gjysmën e dytë të gushtit; dardha,të marra në kohën e duhur ruhen për dy javë, në frigorifer afati i ruajtjes rritet në 45 ditë.
Dardha dukeshë e do tokën që është pjellore dhe e ngopur mirë me lagështi. Disavantazhi i kësaj varieteti është rezistenca mesatare ndaj ngricave dhe thatësirës, si dhe prirja për t'u prekur nga afidet, pinjollët.
Dimër dukeshë - një vendase nga Belgjika; pema është mjaft e gjatë, rritet për një kohë të gjatë, kurora është e gjerë, piramidale. Gjethet janë me madhësi mesatare, në formë eliptike. Avantazhi i kësaj larmie është rezistenca ndaj të ftohtit. Toka për mbjellje duhet të ketë tokë të lehtë pjellore dhe të jetë e mbrojtur nga era. Rezultate të shkëlqyera tregohen nga një varietet i shartuar në një nënshartesë xhuxh. Në verë të ftohtë dhe të lagësht, ekziston rreziku i dëmtimit të zgjebeve të frutave, gjë që do të shkaktojë humbjen e shijes së tyre.
Veçoritë e rritjes së dimrit dukeshë
Varieteti dimëror Dukesha fillon të japë fryte në vitin 6-7 të mbjelljes. Piqet në tetor, ka vetinë e pjekjes, e cila zgjat deri në dhjetor; ndërsa ruhen të gjitha karakteristikat e shijes. Në kushtet e duhura për kursim, frutat mund të qëndrojnë deri në pranverë (prill-maj), duke mbetur të freskëta. Madhësitë e dardhave janë zakonisht të mëdha (350-400 gram), disa ekzemplarë mund të kalojnë gjysmë kilogrami. Një skuqje e bukur, nuanca e verdhë dhe lëkura e lëmuar i bëjnë ato tërheqëse për këdo, madje edhe për konsumatorin më kapriçioz. Dhe aroma e pazakontë, e kombinuar me një shije të ëmbël, e holluar me një nuancë të lehtë të thartirës, do të kënaqë çdo gustator.
Humbjeshija dhe vetitë e dobishme të kulture mund të provokojnë korrjen e saj të parakohshme. Një bimë është në gjendje të prodhojë rreth 100 kg dardha aromatike me cilësi të lartë. Frutat mund të varen në pemë për një kohë të gjatë, por në kushte të pafavorshme moti ato priren të bien për shkak të peshës së tyre të madhe.
Dardha dukeshë përdoret me sukses në mjekësi, duke qenë një komponent i rëndësishëm në prodhimin e ilaçeve të ftohjes.
Pllenim
Të dy varietetet e grupit të Dukeshës janë vetë-pjellore. Prandaj, ata kanë nevojë për një varietet pjalmues. Dardha e verës së Dukeshës e percepton më së miri pllenimin nga vëllezër të tillë si Bukuroshja e Pyllit, Bere Ardapon, e preferuara e Clapp, Pass Crassan, Olivier de Serre, Bere Bosque. Dimri preferon pllenim nga Olivier de Serre, Bere Ardanpon dhe Williams.
Pemët e grupit dukeshë normalisht tolerojnë mungesën e lagështirës në tokë, por ato ende duhet të ujiten. Lotim kryhet në masën 2-3 kova për çdo vit të jetës së pemës frutore para dhe pas lulëzimit. Nëse është e nevojshme, mund të ujisni përsëri - në vjeshtë.
Mbjellja e dardhës së Dukeshës
Koha më e favorshme për mbjelljen e fidanëve të dardhës është gjysma e dytë e prillit dhe është e rëndësishme që të jeni në kohë përpara se të prishen sythat. Thellimi i bimës është i papranueshëm, sepse mund të shkaktojë vdekjen e saj. Kur mbillni në një gropë, e cila normalisht duhet të jetë rreth 1 metër e thellë dhe 60-70 cm në diametër, mos e mbushni plehun e freskët, pasi mund të shkaktojë djegie në rrënjë.
Kur toka është e varfër, toka pjellore duhet të derdhet në gropat e mbjelljes dhekjo duhet bërë paraprakisht, në vjeshtë. Është më mirë të përmirësohet toka me një përzierje të tokës pjellore, torfe dhe kompostos (2-3 kova për gropë). Nga kjo përzierje kërkohet të formohet një kon mbi të cilin do të shpërndahen rrënjët e fidanit. Edhe pema e ardhshme do të ketë nevojë për një mbështetje kundër erës, kështu që ju duhet të futni një kunj thellë në tokë dhe të lidhni kërcellin e bimës me të. Për të shmangur dëmtimin e trungut, është më mirë të bëni një llastik në formën e një figure-tetë.
Një faktor i rëndësishëm në kujdesin e bimëve është mulçimi, i cili mbron tokën nga ndryshimet e temperaturës. Për dardhat, preferohet përdorimi i plehut organik, humusit, barit dhe barërave të këqija si mulch. Ky operacion rekomandohet të kryhet në vjeshtë, para fillimit të uljes së temperaturave, nga e cila mund të ngordhë dardha duchesse.
Përshkrimi i veçorive të kujdesit të pemës
Për të shpëtuar bimën nga ngrica dhe erërat shpuese të dimrit, ajo duhet të mbulohet për dimër. Për ta bërë këtë, pjesa e poshtme e trungut duhet të mbështillet me letër gazete ose leckë pambuku. Mbrojtja më e mirë natyrore e sistemit rrënjor të bimës nga i ftohti është reshjet e borës; duhet ngrohur sa më shumë rreth fidanit. Pemët e pjekura kanë nevojë për mbrojtje nga lepujt; për ta bërë këtë, rreth çdo dardhe, duhet të bëni gardhe të vogla ose të mbyllni plotësisht zonën me pemë.
Krasitja e bimës bëhet në pranverë. Në vitin e parë të mbjelljes, kërkohet të shkurtohen degët anësore mbi sytha, me një të katërtën - pjesa qendrore e trungut, kjo do të bëjë që pema të rritet jo vetëm lart, por edhe anash.
Në të dytënnë vit pjesa qendrore shkurtohet me 20-25 cm dhe nga degët anësore, të cilat duhet të krasiten me 5-8 cm, formohet një kon i cunguar (degët e poshtme janë më të gjata se ato të sipërme).
Rregullat për të ushqyerit e bimëve
Dardha, si çdo bimë, duhet të ushqehet. Mund të mos prodhohet në vitin e parë pasi gropa e uljes është përmirësuar.
Pjesa kryesore e plehrave kërkohet të aplikohet në periudhën e vjeshtës, dhe plehrat organike - një herë në 3 vjet (5-8 kg për 1 m22), minerale plehra - çdo vit (për 1 m 2 - 20-30 g klorur kaliumi, 20-25 g kripë, 20-25 g superfosfat). Veshja e sipërme aplikohet në vrimat rrethore të gërmuara rreth bimës në një thellësi prej 15-20 cm.
Kontrolli i dëmtuesve
Për t'u mbrojtur nga zgjebe që prek gjethet dhe frutat, pemët janë të nevojshme gjatë thyerjes së sythave dhe pas lulëzimit, trajtohen me 1% lëng Bordeaux ose 0,5% solucion oksiklorur bakri. Gjethet e vjetra rekomandohen të digjen (pasi janë burim i drejtpërdrejtë i përhapjes së zgjebeve), dhe toka rreth perimetrit të pemës duhet të trajtohet me një zgjidhje 0,3% Nitrafen.
Lufta kundër thithësit, i cili hibernon në sythat e frutave dhe gjethet e rëna dhe vendos vezë atje, konsiston në trajtimin e pemës (para prishjes së sythit) me ilaçe të tilla si Karbofos (90 g për 10 litra ujë) ose Oleocuprit . Larvat e thithësit mund t'i largoni me insekticide organofosforike.
Dardha e Dukeshës, rishikimet e kopshtarëve amatorë për të cilat janë jashtëzakonisht pozitive, rekomandohen për mbjellje në çdo cep të kopshtit; mospërfillje nëkultivimi, shijueshmëria e lartë, transportueshmëria e mirë dhe jetëgjatësia e gjatë e bëjnë këtë frut të kërkuar nga një gamë e gjerë konsumatorësh.
