Cilindri i panxharit e mori emrin nga forma e tij e zgjatur. Kjo shumëllojshmëri u edukua nga mbarështuesit holandezë, dhe për shumë vite tani ajo ka qenë shumë e popullarizuar në mesin e banorëve të verës dhe kopshtarëve për kujdesin e saj jo modest dhe karakteristikat e shkëlqyera të shijes. Për sa i përket përbërjes së vitaminave, panxhari është i ngjashëm me lakrën dhe karotat, dhe duke ngrënë rregullisht këtë produkt, mund të normalizoni funksionimin e zorrëve dhe sistemit kardiovaskular. Prandaj, panxhari i cilindrit është kaq i kërkuar. Përshkrimi i varietetit është dhënë më poshtë.
Si duket një perime?
Kjo është një panxhar tavoline cilindrike me lëkurë ngjyrë gështenjë dhe mish të kuq të thellë. Madhësia e kulture rrënjë është 16-17 cm në gjatësi dhe 9-10 cm në diametër. Pesha - nga 200 në 500 gram.
Varieteti konsiderohet mesatar-vonë, periudha e pjekjes është 120-130 ditë. Shija e perimeve është e ëmbël, kështu që ju mund të gatuani një shumëllojshmëri të pjatave prej saj. Gjithashtu, panxhari i cilindrit është i shkëlqyeshëm për konservim, gatuhet shpejt dhe mbahet mirë, lëkura e tyre është e hollë dhe mishi është i lëngshëm. Kjo karakterizon panxharin cilindër. Përshkrimi mund të plotësohet edhe me veçoritë e këtij varieteti.
Si po rritet?
KjoShumëllojshmëria e panxharit konsiderohet me rendiment të lartë, pasi nuk është e ndjeshme ndaj sëmundjeve specifike. Panxhari i cilindrit rritet mirë në ato zona që dikur ishin nën tranguj, lakër, qepë ose karrota. Nuk duhet të mbillet në shtretër pas spinaqit dhe kulturave të ngjashme. Për një rendiment dhe cilësi më të madhe të produktit, panxhari ka nevojë për një zonë të ndriçuar mirë. Gjerësia e saj duhet të jetë rreth një metër. Ujitni panxharin në brazda midis rreshtave.
Rritja e këtij varieteti panxhari nuk kërkon aftësi të veçanta, madje edhe kopshtarët e papërvojë mund të korrin një korrje të pasur. Siç u përmend më lart, panxhari i cilindrit ka shije të ëmbël. Por shija varet drejtpërdrejt nga përbërja e tokës. Nëse është acid, atëherë shtimi i miellit të dolomitit në shtrat do të ndihmojë. Atëherë panxhari nuk do të ketë vena dhe unaza të bardha në prerje.
Përgatitja e farës
Zgjedhja e duhur e materialit mbjellës është një hap i rëndësishëm në procesin e përftimit të një korrje të mirë. Cilësia e farave të blera nuk është gjithmonë në nivel të lartë, ndaj mund t'i përgatisni vetë. Gjithashtu do t'ju kursejë disa para në buxhetin tuaj. Farërat duhet të mblidhen në vjeshtë. Është e rëndësishme ta bëni atë siç duhet. Ata duhet të kenë një madhësi të vogël, formë cilindrike të rregullt, ngjyrë të pasur burgundy në prerje. Farërat mbillen në fund të pranverës. Pas mbjelljes, ato duhet të ujiten rregullisht dhe të lirohen toka. Para lulëzimit, toka duhet të plehërohet.
Kur shumica e farave në degë errësohen, ajo duhet të pritet. Mos prisni derisa të piqen të gjitha kokrrat, përndrysheato do të fillojnë të shkërmoqen. Për të mbledhur më shumë material, peduncle është e lidhur më së miri me një mbështetje. E rëndësishme: varietetet e ndryshme duhet të mbillen larg njëri-tjetrit për të parandaluar pllenim të kryqëzuar.
Ruani farat në një vend të thatë dhe të ngrohtë. Shtë e rëndësishme të parandaloni hipoterminë e tyre, pasi pas mbjelljes ato mund të lulëzojnë, gjë që nuk do t'i japë rritje kulturave rrënjësore. Para mbjelljes, farat duhet të zgjidhen sipas madhësisë dhe të përpunohen. Përpunimi zakonisht bëhet me një zgjidhje të permanganatit të kaliumit ose hirit. Pas kësaj, farat duhet të ngjyhen për një ditë në ujë të pastër.
Mbi mbjellja dhe kujdesi për fidanët
Farat mbillen në fund të majit. I përshtatshëm si për mbjellje në brez ashtu edhe në rresht. Thellësia e mbjelljes është rreth 3 centimetra. Është më mirë të mbillni tre fara në të njëjtën kohë, dhe më pas mund të hiqni fidanët shtesë. Cilindri i panxharit është shumë i përgjegjshëm ndaj nxehtësisë, kështu që në mot të ngrohtë fidanet shfaqen pas 3-5 ditësh. Nëse moti është i freskët, filizat mund të mos shfaqen për disa javë. Mbjellja e farave është e mundur tashmë në një temperaturë të tokës prej 6 gradë. Një goditje e ftohtë mund të shkatërrojë të gjithë të korrat.
Fidanët e forcuar duhet të rrallohen: fillimisht, 3 cm larg njëri-tjetrit, dhe kur të shfaqet gjethja, 10 cm. Nuk duhet të bëni një distancë të madhe, përndryshe të korrat rrënjë do të rriten (disa perime mund të rriten deri në 2 kg, dhe kjo nuk është gjithmonë e përshtatshme për t'u përdorur).
Është e rëndësishme që rregullisht të ujitet dhe të lirohet toka. Varieteti i panxharit cilindër konsiderohet rezistent ndaj thatësirës, por ende duhet të ujitet. Kur farat mbijnë, formohet një sistem rrënjor dhe formohen të korrat rrënjë.
Këshillë: në rajonet ku klima është e ftohtë, është më mirë të rriten fidanët e panxharit. Kjo punë kërkon mjaft punë intensive. Kur zgjidhni fidanë, duhet të mbani mend rekomandimet e mëposhtme:
- rrënjët e fidanëve mund të priten pak;
- që bima të zërë rrënjë, fidanët duhet të jenë jo më shumë se 8 centimetra;
- para transplantimit, toka duhet të lirohet mirë.
Veçoritë e teknologjisë bujqësore
Cilindër Panxharët nuk i pëlqejnë hijet, prandaj është mirë të mos i mbillni pas gardheve, nën pemë ose nën hijen e të korrave të larta. Toka në vendin për mbjelljen e panxharit duhet të jetë pjellore. Përndryshe, ajo duhet të ushqehet me plehra komplekse. Vetë bima zakonisht ushqehet me suplemente minerale. Plehra organike nuk përdoret në të njëjtën kohë, nuk lejon që panxhari të rritet dhe të zhvillohet. Me pleh organik futen shumë rrënjë në tokë dhe provokon edhe sëmundjen e tokës.
Magnezi dhe bor duhet të jenë të pranishëm në suplementin mineral. Ato stimulojnë rritjen dhe zhvillimin e kulturave rrënjësore. Hiri konsiderohet një pleh i mirë për perimet. Panxhari cilindër i pëlqen shtretërit e lartë. Kjo është veçanërisht e vërtetë për zonat me lagështi. Nëse toka është shumë e lagësht dhe acid, atëherë sistemi rrënjor i perimeve kalbet.
Pastrimi dhe ruajtja e panxharit
Vjelja e panxharit fillon në shtator. Gjatë korrjes, majat priten menjëherë, perimet thahen pak (në mot me diell, mundeni pikërisht në kopsht) dhe dërgohen për ruajtje. Për ruajtje më të mirë, panxhari gërmohet në mot të thatë dhe të ngrohtë.
Ju mund të shihni se të korrat rrënjë janë pjekurkarakteristikat e mëposhtme:
- panxhari është rritur në madhësinë e duhur;
- rrënjët e vogla anësore u shfaqën në të korrat rrënjë;
- gjethet e poshtme të gjetheve u zverdhën dhe u thanë, filluan të thahen.
Për të mbajtur panxharin për një kohë të gjatë, është e rëndësishme që të mos dëmtohen rrënjët gjatë vjeljes. Rrënja gjithashtu duhet të mbetet e paprekur, kështu që është më mirë të gërmoni perimet me një lopatë dhe të prisni me kujdes gjethin. Dëmtimi gjatë korrjes kërcënon të kalbet të korrat rrënjë.
Panxharin mund ta ruani në një gropë me patate ose në kuti të mëdha 10-15 kilogramë. Për të rritur jetëgjatësinë, mund të spërkatni perimet me rërë. Temperatura ideale e ruajtjes është midis 0 dhe 2 gradë dhe lagështia është afërsisht 90%. Në kushte të tilla, zhardhokët janë të freskët deri në verë, deri në vjeljen e re.
vlerësime të cilindrit të panxharit
Çfarë thonë kopshtarët për këtë perime? Këtu janë cilësitë që ata nxjerrin në pah:
- Panxhari cilindër është shumë i shijshëm, i frytshëm, i ruajtur mirë. Ai bën sallata, supa dhe përgatitje të shkëlqyera.
- Ky është ndoshta varieteti më i zakonshëm i panxharit në shiritin tonë. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse ka shije të mrekullueshme. Është i shkëlqyeshëm për borscht të pasur dhe për një rostiçeri të lehtë. Dhe edhe në bodrum deri në verë, nuk e humbet shijen dhe cilësinë. Është interesante se rritet shpejt (varieteti nuk është vonë), por ruhet mirë.
- Të korrat e këtij panxhari janë gjithmonë të pasura dhe është shumë e lehtë për ta rritur atë. Kujdesi minimal - rezultati maksimal!
- Falë kësaj forme të zgjatur,Panxhari i cilindrit zë më pak hapësirë në kopsht. Është shumë i përshtatshëm për ta mbjellë atë së bashku me perime të tjera (për shembull, midis llambave). Kjo ndihmon për të kursyer hapësirë në kopsht, veçanërisht nëse është e kufizuar.
Përfundim
Si përmbledhur, mund të themi se panxhari cilindër, fotografia e të cilit është paraqitur në artikull, është një bimë marramendëse. Bën mirë në klimat e butë me kujdes minimal. Duke rritur cilindrin, duhet të monitoroni aciditetin e tokës dhe të parandaloni mbytjen e ujit. Ju mund të zvogëloni aciditetin e tokës me gëlqere.
