Kastravecat i përkasin familjes së kungujve. Këto janë perime që duan nxehtësinë, kanë nevojë për shumë diell. Prandaj, klima e ashpër e Siberisë nuk është në gjendje të përballojë çdo shumëllojshmëri të kësaj kulture. Por njohuritë shkencore të mbarështuesve janë aq të thella sa arritën të krijojnë fara që mund të përballojnë çdo ndryshim të motit. Ky artikull do t'i prezantojë lexuesit informacione se si të rriten kastravecat në Siberi dhe cilat varietete janë të preferuara për këtë rajon.
Kstravecat Altai - varietet i pjalmuar me bletë
Kopshtarët siberianë e njohin mirë atë. Këto tranguj dallohen nga thjeshtësia dhe rezistenca ndaj ndryshimeve klimatike. Kastravecat Altai janë varietete të pjekjes së hershme me një periudhë pjekjeje prej 35-40 ditësh. Falë pjalmimit të luleve nga bletët, ato japin fryte.
Rriteni këtë shumëllojshmëri kastravecash në serra dhe në tokë të hapur. Shkurret arrijnë një metër lartësi dhe kanë një ngjitje mesatare. Frutat janë me madhësi mesatare: 9-10 centimetra në gjatësi. Pesha e tyre është 90 gram. Forma e kastravecit është ovale-cilindrike, ngjyra është jeshile e ndezur. Lëvozhga është e mbuluar plotësisht me tuberkula të vegjël me majë të bardhë.
Kastravecat Altai kanë një shije të shkëlqyer pa hidhësi. Prandaj, e tyrei lumtur për të ngrënë të freskët. Dhe falë madhësisë së vogël të frutave, amvisat i vlerësojnë ato për përshtatshmërinë e tyre për konservim.
Në klimën e Siberisë, farat e kësaj larmie trangujsh nuk rekomandohen të mbillen direkt në tokë, edhe nëse është një serë. Materiali mbjellës mbillet në një thellësi prej 1,5-2 cm në një dhomë me temperaturë ajri 23-25 gradë, kështu që farat e kastravecit për Siberinë janë të garantuara të mbijnë.
Fidanët kanë nevojë për ujitje dhe ushqyerje të detyrueshme. Duke pasur parasysh qëndrueshmërinë dhe thjeshtësinë e varietetit, mjafton të ujitet një herë në javë me ujë të ngrohtë nën çdo shkurre. Toka duhet të lirohet dhe të vendoset me mulch. Kështu që ju mund të shmangni formimin e një kore që pengon bimët të marrin frymë. Është më mirë të përdoret kashtë, e cila përfundimisht do të kalbet dhe do të plehërojë tokën.
Variety Miranda është një hibrid vetëpjalmues
Këta janë kastraveca të hershme hibride me një qëllim universal. Ata kanë mbijetesë të mirë në tokë me çdo përbërje. Në shkurre të larta ka shumë gjethe me përmasa të mëdha. Frutat janë të mesme, gjatësia e tyre arrin 11-12 centimetra dhe pesha e tyre është 120 gram. Ata janë në formë cilindrike. Çdo kastravec është i mbuluar me një lëkurë me gunga të vogla të bardha.
Ngjyrë frutash shumë interesante. Toni kryesor është jeshile e pasur me pika të bardha. Deri në mes të kastravecit (përgjatë gjatësisë) ka vija të verdha. Varietetet e vetë-pjalmuara të trangujve për Siberinë kanë tul lëng, të shijshëm me një aromë të mrekullueshme. Konsumohen të freskëta, të konservuara dhe turshi. Prej tyre përgatiten sallata.
Ky kultivar është rezistent ndaj ngricave dhe rezistent ndaj mykut pluhur. Është më mirë të mbillni farat e kastravecit për Siberi nga mesi i prillit. Në fund të majit, fidanët mund të mbillen në serë ose në tokë, por me kusht që toka të ngrohet deri në 15 gradë Celsius. Rekomandohet vendosja e tre ose katër fidanëve në një metër katror tokë.
Ky varietet kastraveci e do tokën pjellore. Prandaj, është më mirë të aplikoni plehra në vjeshtë. Për një fryrje më të fortë të tokës, mund të shtohet tallash. Bimët duhet të ujiten rregullisht me ujë të ngrohtë: deri në tre herë në javë. Në mot me shi, lagështia e tokës duhet të jetë e kufizuar.
Kaskada e korrjes së trangujve
Kjo varietet është në mes të sezonit për nga pjekja, mjaftojnë 45-50 ditë për të. Lulëzimet në bimë janë femra. Frutat piqen në të njëjtën kohë dhe kanë një formë eliptike. Sipërfaqja është e mbuluar rrallë me tuberkularë. Fruti është i gjatë: 13-15 centimetra, ka ngjyrë të gjelbër të errët dhe peshon deri në njëqind gramë.
Kjo shumëllojshmëri kulture është e vlefshme për shijen e saj, për të cilën kopshtarët e duan atë. Bimët nuk preken nga myku pluhur dhe sëmundje të tjera. Kastravecat e kaskadës janë shumë produktive. Nga një metër katror tokë mund të mblidhen deri në tetë kilogramë perime.
Kastravecat në një serë në një shtrat plehje
Në fillim të pranverës, grumbulloni pleh organik, mundësisht lopë. Së pari, do të jetë një lëndë djegëse natyrale për një serë ose kopsht, dhe më pas një burim ushqimi shtesë për kastravecat. Zgjidhni më së shumtinjë shtrat të lartë në serë, vendosni pleh organik mbi të, spërkatni një shtresë të lirshme dheu 25 centimetra sipër dhe ujisni mirë.
Më pas, shpërndani farat në mënyrë të barabartë mbi shtratin e plehut organik: mjaftojnë katër copë për metër katror. Nuk është e nevojshme të njomni dhe mbin para mbjelljes. Mbani mend: mbjelljet e dendura ulin rendimentet. Prandaj, nëse vendosni disa fara në një vrimë, pas mbirjes, lastarët e dobët hiqen me rrënjë. Kur rritni tranguj për Siberinë në një serë, pas mbjelljes, duhet të mbuloni fort shtratin e kopshtit. Për këtë, një film ose ndonjë material mbulues i lehtë që duhet të tërhiqet mbi harqe është i përshtatshëm. Doli të ishte një serë e vërtetë për kastravecat në një serë.
Nëse prekni tokën me dorë, ajo mund t'ju djegë dorën. Kjo filloi procesin e dekompozimit të plehut organik nën një shtresë toke. Duke qenë të ngrohtë, lastarët e parë do të shfaqen në ditën e tretë ose të pestë pas mbjelljes. Për një ditë, filmi mund të hapet për një kohë të shkurtër për të ajrosur mbjelljet. Varietetet më të njohura të trangujve për rritje në serra janë Tviksi, Murashko, Holly, Ant, Buyan.
Llojetet më të mira të trangujve për Siberinë
Kastravecat për banorët e verës janë një perime e zakonshme që mbillet kudo. Por një rajon si Siberia karakterizohet nga kushte të vështira klimatike, kështu që rritja e trangujve këtu është e vështirë. Sidoqoftë, zgjedhja e duhur e varietetit të të korrave ju lejon të arrini rezultate të mira. Dhe ka shumë për të zgjedhur. Mbarështuesit kanë edukuar një numër të madh të varieteteve të kësaj kulture, të cilat ndahen në familje. Përfaqësuesit e tyre ndryshojnëveçori të caktuara. Lexoni për këtë më poshtë në artikull.
Fruti i familjes
Këta tranguj dallohen nga madhësia e tyre mesatare - 10-15 centimetra. Sipërfaqja e tyre është e lëmuar dhe me shkëlqim. Shija e ëmbël e perimeve lejon që ajo të përdoret në sallata dhe ushqime. Varietetet më të mira të trangujve për Siberinë janë Fruity, Sweet Lady, Gift, Prill, Spring Caprice, Relay. Risitë e kësaj familje përfshijnë gishtat e Paganinit, gishtat muzikorë, Sasha.
Kstravecat-"aligatorë"
Perimet e kësaj familjeje kanë përmasa të mëdha frutash, gjatësia e tyre arrin 45 centimetra. Sipërfaqja është e mbuluar me tuma, gjë që i jep një ngjashmëri lëkurës së një krokodili. Kjo veçori shërbeu si bazë për zgjedhjen e emrit të familjes. Në fillim këta kastraveca u quajtën kastraveca kineze, sipas vendit të origjinës.
Kastravecat më produktive për Siberinë nga kjo familje: Ekaterina, Rryma Emerald, Elizabeth, Aligatori, Pekini i shijshëm, Krokodili Gena, Kinez rezistent ndaj të ftohtit. Pra, nëse mbillni 5-6 bimë në një ngastër të vogël toke, prodhimi i kastravecit është i mjaftueshëm për të përmbushur plotësisht nevojat e një familjeje mesatare ruse në këtë perime.
Gherkins
Përfaqësuesit e familjes së kastravecave me përmasa të vogla (9-12 cm) janë tranguj. Janë ideale për konservim. Pamja e tyre është shumë e jashtëzakonshme: tuberkulat e mëdhenj alternohen me vija të bardha gjatësore.
Llojetet më të mira të trangujve për Siberinë nga familja e trangujve: Nezhinsky, Murom, Manastic. E funditkohë, varietetet e modifikuara të vetë-pjalmuara, të tilla si Familja miqësore, stili rus, Kuarteti, fituan popullaritet të merituar. Kastravecat Boris, Krasavets, Gerda, Denek janë varietete të pjalmuara nga bletët. Ata rriten me sukses në serra dhe tokë të hapur. Përdoret për kripë dhe turshi.
Variantet gjermane të trangujve
Një tipar dallues i këtij grupi perimesh janë thumbat e vendosura midis tuberkulave të vegjël në sipërfaqen e frutave. Bukuria qëndron në faktin se gjatë konservimit dëmtohen thumbat, marinada kalon lirshëm nëpër vrimat mikroskopike brenda kastravecit dhe përhapet në mënyrë të barabartë atje.
Llojetet më të mira të trangujve për Siberinë nga grupi gjerman janë përfaqësues të atdheut të tyre, Gjermanisë. Këto përfshijnë varietetet e modifikuara Libella, Bidretta, Madame Patti, Zest, Marvelous, Primadonna.
